Sup Sayur Balungan Sapi. Lihat juga resep Sup iga dan balungan sapi enak lainnya! Sup Balungan Sapi Walaupun masaknya agak repot karena harus mengeluarkan panci presto dari "kahyangan", tapi puas karena hasilnya endesss 💗😆. Sebenarnya bumbu-bumbunya gampang, serba diiris-iris aja.
Lihat juga resep Sop balungan tetelan sapi enak lainnya.
Bagian ini umumnya dimasak untuk menambah cita rasa masakan sup atau sajian bersantan encer yang pedaaaaaaaaass.
Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta.
Kamu dapat menyuguhkan Sup Sayur Balungan Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Sup Sayur Balungan Sapi!
Bahan-bahan Sup Sayur Balungan Sapi
- Siapkan Bahan :.
- Dibutuhkan 500 gr balungan sapi.
- Sediakan 3 buah wortel.
- Gunakan 1 buah kentang.
- Diperlukan 1 kuntum brokoli.
- Diperlukan 200 gr kubis.
- Gunakan 1 tangkai daun bawang.
- Gunakan 2 tangkai seledri.
- Sediakan 2 liter air.
- Sediakan Bumbu :.
- Gunakan 1 buah biji pala.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Dibutuhkan 2 sdt kaldu.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdt lada bubuk.
Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Pastikan kaki sapi dibersihkan dengan benar dan bulu-bulunya dihilangkan. Kemudian rebus kaki sapi hingga matang setelah itu baru bisa disajikan menjadi hidangan dan disertakan menjadi bahan makanan untuk disandingkan dengan sup.
Cara membuat Sup Sayur Balungan Sapi
- Rebus balungan sapi 15 menit, kemudian buang air rebusan pertama. Rebus lagi dgn 2 liter air hingga empuk dan gunakan air rebusan untuk kuah kaldu.
- Siapkan bahan dan bumbu yang akan digunakan, geprek bawang putih dan biji pala.
- Potong potong sayuran, potong dadu wortel dan kentang. Masukkan bawang putih dan biji pala yang sudah digeprek kedalam kuah kaldu.
- Masukkan garam, kaldu dan lada bubuk. Kemudian masukkan wortel dan kentang, masak hingga setengah matang.
- Masukkan kubis dan brokoli 5 menit sebelum api dimatikan..
- Tambahkan daun bawang, seledri dan tomat. Matikan api tuang dalam mangkuk sajikan selagi hangat.
Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa mengolah sup tulang kaki sapi, berikut ini ada resep masakan yang bisa anda. Sajian ini adalah sajian olahan daging yang dimasak dengan cara merebus dan membumbui daging dengan sensasi bumbu yang dominan lebih asam sehingga memunculkan aksen segar pada hidangan yang dimasak. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. Resep Asli Asem Asem Buncis, Cara membuat Asem Asem Buncis, Resep masakan semarang, Resep asli nusantara, resep masakan jawa, resep Asem Asem Buncis, resep tradisional dari jawa Asem Asem Buncis, Asem Asem Buncis jawa, step by step memasak Asem Asem Buncis, resep Asem Asem Buncis dengan gambar, resep enak Asem Asem Buncis Kali ini kita memasak sup.diberi balungan atau ada yang menyebut tetelan sapi.sama kentang dan wortel.kuahnya bikin seger.