Sambel tumpang sayur. Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Enak - Sambal tumpang merupakan masakan yang sangat khas dari kota Kediri. Mungkin dari sebagian orang di Indonesia masih banyak yang belum mengenal sambal tumpang. Untuk itu, akan kami sajikan resepnya supaya semua orang dapat mengenalnya.
Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus.
Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus, lho.
CARA MEMBUAT SAMBAL TUMPANG : Tempe, daging, bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk, kencur, salam, lengkuas direbus jadi satu.
Cara membuatnya pun simpel, sobat dapat menyiapkan Sambel tumpang sayur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambel tumpang sayur yuk!
Bahan-bahan Sambel tumpang sayur
- Siapkan 🍲Bumbu.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Cabai merah (optional).
- Siapkan 1 sachet santan (kara).
- Diperlukan secukupnya Gula jawa.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Lada.
- Dibutuhkan Penyedap rasa (royco).
- Diperlukan 🍲 Bahan.
- Sediakan Daging ayam.
- Dibutuhkan Tahu coklat.
- Siapkan Wortel.
- Siapkan Kubis.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Bahan rebusan lainnya semuanya diulek halus kecuali salam, lengkuas, daging. Masukkan kembali daging yang sudah dipotongpotong. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Jadilah sambel tumpang tempe ini satu masakan yang tidak terlupakan!
Cara membuat Sambel tumpang sayur
- Rebus bumbu (Bawang merah, bawang putih, cabai) sekitar 5 menit.
- Setelah direbus. Haluskan beserta garam, gula jawa, lada, dan penyedap rasa.
- Potong daging ayam menjadi dadu.
- Wortel dan kubis iris tipis (serut).
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Jangan lupa masukan daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air secukupnya. Setelah mendidih masukan ayam terlebih dahulu.
- Masukan tahu.
- Tambahkan santan, aduk rata dan tes rasa.
- Masukan sayuran. Masak sebentar biar tidak over cook.
- Siap dihidangkan :)).
Resep-resep tempe yang lezat dari para influencer akan ditampilkan di MAHI hingga beberapa waktu mendatang. Tempe adalah protein yang hebat dan serba guna, sehingga bisa diolah dengan berbagai cara. Resep-resepnya akan tampil setiap dua hari sekali. lagi ngidam sambel tumpang , aku juga wong kediri mbak , tapi tadi mau tanya ibukku bumbune opo kok malu , akhire nyangkut di blognya sampean ,. makasih mbak resep nya :). jadi ingat waktu kecil kl kami mengunjungi Enek sama Akik di Ciamis, pernah terpaksa makan sayur enceng gondok biar mereka nggak kecewa. Urapan sayur dan rempeyek (bahan pelengkap) Cara Membuat Sambal Tumpang Khas Kediri. Untuk mengolah resep sambal tumpang ini, langkah pertama siapkan dahulu sebuah panci rebus dengan air secukupnya saja.