Sayur bening labu putih, labu kuning dan bayam. Lihat juga resep Sayur bening labu putih enak lainnya. Sayur berkuah yang paling simple diolah yaaa sayur bening ya mak, selain pakai bayam/katu dan jagung, saya paling suka ditambahkan dengan labu kuning. Klo saya bumbunya hanya pakai bawang merah itupun diiris aja.
Sayur labu kuning ini merupakan hidangan sehat, hal ini disebabkan karena labu kuning kaya akan kandungan yang bermanfaat untuk tubuh.
Bahkan hidangan ini akan menjadi lebih sehat lagi karena sayur bening labu kuning dilengkapi dengan bayam.
Cita rasa dari sayur bening labu kuning ini tentunya sudah tidak diragukan lagi.
Teman-teman dapat menyuguhkan Sayur bening labu putih, labu kuning dan bayam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Sayur bening labu putih, labu kuning dan bayam!
Bahan Sayur bening labu putih, labu kuning dan bayam
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Gunakan 200 gr labu kuning.
- Sediakan 100 gr labu air.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas kunci.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gula.
Masukkan daun bayam, didihkan kembali sebentar. Kemudian masukkan pucuk manis, hirisan bawang merah, bawang putih dan cili padi yang dihiris. Perasakan dengan garam serta serbuk perasa. SAYUR BAYAM MERAH MASAK BENING BERSAMA UDANG KERING.
Langkah-langkah membuat Sayur bening labu putih, labu kuning dan bayam
- Buang isi labu air lalu potong2. Potong2 juga labu air (ukuran sesuai selera).
- Rajang halus bawang merah. Campur jadi satu dengan duo labu.
- Didihkan air dikompor. Masukkan duo labu, bayam, bawang merah,kunci, gula garam jadi satu..
- Sayur bening siap dinikmati.
Cara Membuat Sayur Bening Labu Air yang Sederhana dan Enak Apabila anda telah melakukan langkah di atas, langkah yang harus anda lakukan selanjutnya yaitu panasknya minyak. Apabila minyak tersebut telah panas, anda bisa langsung memasukan bawang merah dan bawang putih yang telah diiris beserta cabai merah kering dan ebi yang telah dihaluskan. Tips : Bayam adalah sayuran yang tinggi mengandung zat besi. Resep sayur bayam rata rata memang termasuk kategori sayur ringan yang bening kuahnya. Berbeda dengan sayur bayam sederhana diatas, resep masakan sayur kali ini tidak menggunakan kencur.