Sayur Labu Kuning Santan. Lihat juga resep Sayur Labu Kuning kuah santan enak lainnya. Lihat juga resep Sayur bening labu kuning enak lainnya. Sayur labu kuning kuah santan ini bisa anda hidangkan di meja makan sebagai menu santap makan siang atau makan malam.
Semoga resep yang kami sajikan untuk anda ini bisa.
Labu kuning kerap diolah menjadi pie, kolak, maupun hidangan manis lainnya.
Namun, buah labu kuning juga dapat dimasak bersama santan sehingga menjadi hidangan yang gurih.
Kawan-kawan dapat menyuguhkan Sayur Labu Kuning Santan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Labu Kuning Santan yuk!
Bahan Sayur Labu Kuning Santan
- Gunakan 500 gr labu kuning (kupas, bersihkan, potong kotak).
- Gunakan 10 lenjer kacang panjang (potong2, cuci bersih).
- Sediakan 1 bungkus santan instan kara @65ml.
- Gunakan 1 batang serai (memarkan).
- Siapkan 2 ruas lengkuas (memarkan).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 buah cabai merah (iris serong).
- Gunakan 400 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng utk menumis.
- Gunakan Bumbu dihaluskan;.
- Sediakan 1 buah cabai merah(tambahan jika suka pedas).
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdm udang kering.
Cara Membuat Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning - Sayur labu siam merupakan makanan yang sudah terkenal. Akan tetapi, mungkin masih banyak diantara anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya. Sayur labu siam ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama dari rasa santannya. Sambal goreng Labu Siam, biasanya cenderung berkuahkan santan kelapa yang kental.
Langkah-langkah memasak Sayur Labu Kuning Santan
- Siapkan bahan..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas dan daun salam. Aduk hingga harum dan bumbu matang..
- Lalu masukkan labu kuning aduk rata. Tuang air dan masak hingga labu setengah matang..
- Kemudian masukkan santan instan, aduk agar santan tidak pecah. Lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata..
- Lalu masukkan kacang panjang. Aduk kembali dan tunggu hingga sayuran matang. Koreksi rasa, jika sudah pas. Terakhir beri irisan cabai merah. Angkat dan sajikan..
- Sayur Labu Kuning Santan siap dinikmati.😋 Happy Cooking.😍.
Puding labu kuning tidak hanya menyegarkan, tapi juga kaya akan gizi. Makanan segar yang satu ini mudah sekali dicerna, bahkan jika Anda memiliki anak, puding labu sangat baik untuk pencernaan dan nutrisi mereka. Berikut cara membuat puding labu yang nikmat dan praktis. Makin lezat juga karena sajian vla santan. Apabila sudah mendidih dan labu lembut, masukkan santan, cili merah, daun kunyit dan serbuk lada hitam.