Cara Memasak Sayur Bening Oyong Soun Wortel Kekinian

Resep masakan dansudah teruji.

Sayur Bening Oyong Soun Wortel. Ada tukang sayur lewat, niatnya beli bayam atau kangkung taunya abis. Cuma ada si oyong atau pitulo ini. Nekat beli walaupun belum pernah bikin 🤭 cari resep di cookpad nemu lagi resep ini.

Sayur Bening Oyong Soun Wortel Pas banget di notif sama mamah cookpad buat ikutan challenge CABEKU. Masak yg simple buat nak lanang, berkuah tp tetep seger. Cita rasa sayur bening yang segar dengan bayam yang kaya vitamin B pasti akan memberikan manfaat bagi tubuh. Kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur Bening Oyong Soun Wortel hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Bening Oyong Soun Wortel yuk!

Bahan Sayur Bening Oyong Soun Wortel

  1. Diperlukan 1 buah oyong potong-potong.
  2. Siapkan 1/2 buah wortel potong-potong.
  3. Siapkan Secukupnya soun, seduh tiriskan.
  4. Sediakan 1 batang seledri, simpulkan.
  5. Sediakan 500 ml air.
  6. Diperlukan 2 siung bawang putih.
  7. Gunakan 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.

Sayur Bening Bayam Jagung Perpaduan antara Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing.

Langkah-langkah membuat Sayur Bening Oyong Soun Wortel

  1. Siapkan bahan.
  2. Iris tipis bawang putih, kemudian goreng.
  3. Didihkan air, masukan wortel. Masak sampai setengah matang..
  4. Masukan oyong, seledri, sebagian bawang goreng yang di remas, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sebentar sampai oyong terlihat tdk putih lagi. Test rasa. Masukan soun, aduk rata..
  5. Tuang ke mangkok, taburi bawang putih goreng sisa tadi yang di remas. Sajikan hangat..

Akan tetapi, permukaan yang mirip belimbing tadi harus dibuang karena teksturnya keras. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, daun bawang dan merica bubuk secukupnya. Jangan lupa masukkan tomat dan mie soun. Sayur oyong dan wortel pun siap untuk disajikan. Sehingga sangatlah baik untuk mencerahkan kulit dan mengatasi flek hitam.