Sayur Bening Bayam Oyong. Lihat juga resep Sayur Bening Oyong enak lainnya. ID - Sajian resep masakan Sayur Bening Oyong Ceker bisa menjadi pilihan menu makan siang dan makan malam anda. Simak, cara buat Sayur Bening Oyong Ceker.
Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening.
Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas.
Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing.
Cara membuatnya pun gampang, teman-teman dapat memasak Sayur Bening Bayam Oyong hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Bening Bayam Oyong yuk!
Bahan-bahan Sayur Bening Bayam Oyong
- Dibutuhkan 2 ikat bayam.
- Gunakan 2 buah oyong.
- Sediakan Secukupnya kemangi.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawah putih.
- Dibutuhkan 1 ruas kunci.
- Diperlukan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa.
Akan tetapi, permukaan yang mirip belimbing tadi harus dibuang karena teksturnya keras. Selain membuatnya sederhana, bahan-bahan masakannya pun mudah didapat. Salah satu bahannya tersebut adalah baby corn atau jagung putren. Berikut resep dan cara pembuatannya sayur bening baby corn yang dicampur bayam dan oyong.
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Bayam Oyong
- Cuci bersih bayam, kemangi yang sudah dipetik, dan oyong yang sudah di potong..
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, kunci, masukkan dalam air panci, rebus sampai mendidih..
- Masukkan oyong, tunggu sampai setengah matang. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, tes rasa..
- Tambahkan sayur bayam dan kemangi, tunggu hingga masak, tes rasa. Hidangkan.
Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat. Sayur Bayam Bening Oyong Wortel Tomat. Bayam, Wortel, Oyong, Tomat, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Gula Pasir Pawon Lezat. Cara membuat: - Potong bayam dan oyong sesuai selera, cuci dan sisihkan - Haluskan bawang putih, merica dan biji pala - Tumis bumbu hingga harum - Tuang air - Masukan oyong.