Mi goreng tek-tek. Tumis bentar, jadi deng~ yang kangen mi gerobak tapi mau ngide masak sendiri? Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares. It is common in Jakarta and some large cities in Java.
Add a one-line explanation of what this file represents.
Fried noodle, Wonosobo, Central Java, Indonesia.
Resep Mie Tek-Tek, Paling Pas Dinikmati Saat Malam Tiba.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Mi goreng tek-tek hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mi goreng tek-tek yuk!
Bahan Mi goreng tek-tek
- Siapkan 1 bungkus mi kuning (aku pake merk burung dara).
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 400 ml air.
- Gunakan 5 lembar kol.
- Sediakan 2 batang daung bawang.
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah kecil.
- Sediakan 2 butir telur.
- Gunakan 2 buah bakso sapi.
- Diperlukan Secukupnya garam/penyedap.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 8 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus♨️.
- Sediakan 2 sdm ebi kering.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 pc kemiri.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Simak resep mie tek-tek berikut ini Agar semakin mantap, hadirkan mi goreng atau mi tumis ini bersama pelengkapnya. Apa lagi kalau bukan telur dadar iris, kerupuk, acar mentimun. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya?
Langkah-langkah memasak Mi goreng tek-tek
- Panaskan 400ml air hingga mendidih, lalu masak mi sampai setengah matang, angkat tiriskan, campur aduk rata dengan 3sdm kecap manis dan 2sdm minyak goreng, sisihkan..
- Cuci dan keringkan ebi. Iris daun bawang agak panjang, potong rajang asal kol, potong kotak panjang bakso..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ebi (cabai tidak usah dihaluskan).
- Panaskan 4sdm minyak goreng, goreng telur lalu buat orek-orek, angkat dan sisihkan..
- Panaskan 4sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan cabai sampai harum, masukan bakso aduk sebentar. Lalu masukan kol, daun bawang, garam/penyedap rasa dan gula, aduk sampai kol layu..
- Masukan mie, aduk sampai tercampur rata, cek rasa, angkat dan sajikan..
Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana. Selama masih ada gerobak si abang yang nongkrong di tepian jalan maka kapanpun dan dimanapun kita bisa. Noodle Recipe collection Tek Tek Creations. Dalam aplikasi ini terdiri dari banyak resep, diantaranya : -Mi tektek instan -Mi tek tek kuah -Mi pedas tek tek Abang abang -Mie tek tek kuah seafood -Mie spaghetti tek tek -Mie Tek Tek rebon goreng.