Mi ayam home made. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Cara membuat mie ayam dengan mudah di rumah, dari mulai meracik mie sebagai bahan utama, disusul degan bumbu dan kuah kaldunya. Selain sehat tanpa bahan. super simple , tutorial membuat mie ayam home made.
Nasi ayam semestinya menjadi kegemaran ramai.
Keenakan hidangan ini terletak pada nasinya yang berperisa.
Salah satu rahsia kalau nak hasilkan nasi ayam yang sedap.
Cara membuatnya pun gampang, kalian dapat menyiapkan Mi ayam home made hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 20 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mi ayam home made yuk!
Bahan Mi ayam home made
- Sediakan 1/4 kg dada ayam fillet.
- Sediakan 1/2 kg cakar dan kepala ayam.
- Gunakan 5 btg daun bawang.
- Dibutuhkan Pok coy / sawi daging.
- Gunakan Mi kering (burung dara/eko/nikmat/ terserah merk apa aja.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Saos tiram.
- Gunakan Raja rasa.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawangvputih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan bumbu geprek.
- Dibutuhkan 1 btg serai.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 3 lembar salam.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Mi ayam atau bakmi pun sangat mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia, apalagi Depok.
Cara memasak Mi ayam home made
- Potong dadu daging ayam.
- Rebus daging ayam, ceker dan kepala.
- Buang airny.
- Cuci bersih.
- Lalu rebus lagi.
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan dlm rebusan ayam.
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk purut, jahe dan lengkuas.
- Tambahkan kecap 3 sdm kecap manis, 2 sdm saos raja rasa, dan 1 sdm saos tiram.
- Tambah gula garam sesuai selera.
- Rebus sampai air susut,..
- Masukkan irisan daun bawang.
- Koreksi rasa..
- Untuk kuah, rebus tulang ayam dan bbrpa ceker ayam.
- Masukkan 2 siung bawang putih geprek.
- 1/2 sdt mrica bubuk.
- Garam.
- Dan penyedap rasa ayam. Lalu koreksi rasa.
- Rebus mi, lalu tiriskan.
- Sajikan mi dg kuah, rebusan sawi, dan toping d atasnya.
Penasaran nggak, sih, kedai mi ayam mana Bakmi Roxy menyajikan mi home made dengan tekstur lembut dan kenyal. Sajiannya pun dilengkapi oleh potongan ayam dan sawi hijau yang melimpah. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. All of Xiaomi Smart Home devices ➤ Choose category: lighting, sockets & sensors, WiFi routers, air & water purifiers, beauty & personal care, appliances or power strips. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll.