Sayur Bening Daun Ubi. Daun ubi jalar itu alternatif bayam untuk membuat sayur bening. Biasanya di kampung aku metik sendiri dari halaman rumah. Ciri khas sayur ini pake temu kunci, aku sering beli temu kunci kalau lagi pulang kampung, hehe, karena susah nemu di sunda teh.
Sayur Bening Bayam (Indonesian Spinach Clear Soup) spinach, cut, washed, corn kernel, shallots, thinly sliced, garlic, thinly sliced, lt.
Lihat juga resep Sayur bening kembang kol enak lainnya.
Lihat juga resep Bismillah,sayur bening daun ubi dan pepaya muda enak lainnya!
Kawan-kawan dapat memasak Sayur Bening Daun Ubi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Bening Daun Ubi yuk!
Bahan Sayur Bening Daun Ubi
- Dibutuhkan 2 ikat daun ubi.
- Siapkan 1 liter air.
- Dibutuhkan 1 buah jagung.
- Gunakan 1 buah labu siam.
- Gunakan 200 gram labu kuning.
- Dibutuhkan 4 cabe kriting, iris".
- Dibutuhkan 5 bawang merah, iris".
- Diperlukan 1 jari kencur, iris.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
Prinsipnya mirip sama dengan memasak sayur bayam bening. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan daun kelor, tambahkan jagung muda pipilan, daun salam, serta garam dan gula sesuai selera. Makanlah sayur daun kelor selagi hangat agar mendapatkan efek kesehatan dari kandungan antioksidan di dalamnya. Mulai dari Tumis Pare, Sayur Bening hingga Tumis Daun Ubi bisa dicoba.
Step by step memasak Sayur Bening Daun Ubi
- Siangi daun ubi. Potong"labu siam, Potong" labu kuning, jagungnya dipipil..
- Didihkan air, masukan semua bumbu, jagung, labu kuning, labu siam. Setelah semua empuk, terakhir daun ubi. Masak lagi sampai mendidih. Angkat dan sajikan..
Yuk, simak resepnya di bawah ini. Menu Sarapan: Tumis Pare dengan Telur Orak-arik. Tanaman umbi berwarna ungu, kuning atau putih ini memang memiliki rasa yang lezat. Umbi akar ini memiliki banyak jenis, salah satu yang terkenal adalah Ubi Madu. Namun, tidak banyak yang tahu bila ternyata ubi jalar memiliki daun yang berkhasiat sebagai obat alami.