Sayur bening oyong dan tahu. Selain dibuat dengan kuah bening, sayur oyong juga nikmat dengan kuah santan. Apalagi ditambah dengan tahu untuk memenuhi kebutuhan protein nabati Anda. Berikut resep sayur oyong santan untuk Anda.
Tinggal petik dan beli tahu, jadilah sayur bening sawi hijau dan tahu ini.
Cocok sebagai menu buka puasa :) #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan TRIBUNLAMPUNG.
ID - Sajian resep masakan Sayur Bening Oyong Ceker bisa menjadi pilihan menu makan siang dan makan malam anda.
Kawan-kawan dapat menyuguhkan Sayur bening oyong dan tahu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Sayur bening oyong dan tahu!
Bahan Sayur bening oyong dan tahu
- Siapkan 1 1/2 oyong ukuran panjang.
- Diperlukan 1/2 bh tahu putih cina.
- Gunakan 2 bh cabe merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Sediakan secukupnya lada bubuk.
- Gunakan secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan air.
Simak, cara buat Sayur Bening Oyong Ceker. Lihat juga resep Sop Oyong enak lainnya. Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening.
Langkah-langkah memasak Sayur bening oyong dan tahu
- Kupas kulit oyong dan potong2. Potong kecil2 tahu putihnya. Cuci bersih oyong dan tahu serta bumbu lainnya..
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah..
- Masak sayurnya dgn masukkan air+irisan bawang putih+bawang merah+cabe merah+tahu putih. Masak hingga mendidih. Jika sdh mendidih tambahkan garam+gula pasir+penyedap rasa+lada bubuk. Masukkan jg oyongnya. Koreksi rasa. Jika sdh empuk oyongnya matikan kompor lalu sajikan..
Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Akan tetapi, permukaan yang mirip belimbing tadi harus dibuang karena teksturnya keras. Sayur oyong campur tahu ini dipercaya memiliki cita rasa yang enak dan sedap. Maka dari itulah anda harus mencoba membuatnya di rumah.