Sayur Bening Kelor Labu Air. Selain praktis,enak dan seger banget, daun kelor jg kaya akan berbagai vitamin, dan bisa menyembuhkan beberapa penyakit, Pokok bnyak banget manfaatnya bun. terlebih lagi hemat di. Baru pertama kali nyoba sayur bening daun kelor di Balikpapan ini, sebelumnya ga pernah sama sekali. Kebetulan waktu itu ga sempet masak jd beli lauk di warung makan dan sayurnya cuma ada daun kelor itu.
Sayur bening kelor dan labu air Masakan mudah dari baham sekitar rumah, segar dan yummy.
Sayur bening ternyata tak hanya menggunakan bayam saja, lho.
Kali ini, sajikan daun kelor sebagai bintang utama dari resep klasik ini.
Cara membuatnya pun gampang, kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur Bening Kelor Labu Air hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Bening Kelor Labu Air yuk!
Bahan-bahan Sayur Bening Kelor Labu Air
- Dibutuhkan 2 ikat daun kelor, siangi dari tangkainya.
- Sediakan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 250 gram labu air.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 ruas temu kunci.
- Sediakan 1 L air.
- Siapkan 1 sdm garam.
Prinsipnya mirip sama dengan memasak sayur bayam bening. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan daun kelor, tambahkan jagung muda pipilan, daun salam, serta garam dan gula sesuai selera. Makanlah sayur daun kelor selagi hangat agar mendapatkan efek kesehatan dari kandungan antioksidan di dalamnya. Sayur bening labu air ini merupakan hidangan sederhana, namun meskipun begitu cita rasa yang dihasilkan tidak sesederhana seperti hidangannya karena rasanya yang enak dan nikmat akan membuat anda ketgihan.
Step by step memasak Sayur Bening Kelor Labu Air
- Siapkan bahan. Iris tipis bawang merah, geprek temu kunci. Kupas labu air lalu potong sesuai selera. Potong-potong jagung manis, yang separuh disisir..
- Panaskan air, masukkan bawang merah dan temu kunci. Tunggu hingga mendidih, tunggu beberapa saat lalu masukkan jagung manis. Setelah jagung empuk masukkan labu air..
- Setelah labu air empuk masukkan daun kelor. Aduk rata. Didihkan sebentar lalu masukkan garam. Koreksi rasanya. Sayur bening siap dinikmati 🤤.
Cara membuat sayur bening labu air ini cukup praktis. Meskipun anda belum pernah membuatnya tetapi dijamin anda tidak akan kesulitan. Setelah itu potong ukuran dadu labu siamnya. Selanjutnya rebus air sampai mendidih, masukan labu, cabai dan semua bumbunya. Jika sudah mendidih, masukan daun kelor, aduk-aduk sampai menidid lagi, lalu angkat dan sajikan.