Bakwan Sayur. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Merdeka.com - Bakwan memang makanan yang sederhana, namun selalu bisa membangkitkan nafsu makan.

Mulai dari jagung tumbuk sampai tempe yang diremukkan. Berikut ini, Merdeka.com menyajikan resep bakwan sayur yang gurih dan renyah. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Teman-teman dapat menyuguhkan Bakwan Sayur hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Bakwan Sayur!

Bahan-bahan Bakwan Sayur

Dibutuhkan 1/4 buah kubis.
Gunakan 2 buah wortel.
Diperlukan 2 genggam taoge.
Gunakan 2 bonggol daun bawang.
Siapkan 3 batang daun seledri.
Siapkan 1 butir telur.
Sediakan 4 sdm tepung terigu.
Gunakan 3 sdm tepung maizena.
Siapkan 1 sdm tepung beras.
Dibutuhkan 3 sdm tepung bumbu serbaguna.
Diperlukan 1 gelas air (bisa kurang bisa lebih).
Diperlukan Bumbu yang dihaluskan :.
Sediakan 6 siung bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Gunakan Sejumput terasi.
Gunakan 1/2 sdt garam.
Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
Diperlukan 1 sdm ebi kering.
Gunakan Bumbu sambal petis :.
Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Sediakan 5 buah cabe rawit haluskan.
Sediakan 1 sdt minyak goreng.
Diperlukan 3 sdm petis udang (khas Sidoarjo/Jawa Timuran).
Siapkan 1 sdt tepung maizena.
Sediakan 150 ml air.

Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat bakwan.

Cara membuat Bakwan Sayur

Cuci bersih sayuran, lalu potong-potong sesuai selera..
Haluskan bumbu, lalu masukkan dengan campuran tepung dan telur. Tambahkan air, dan aduk hingga adonan sedikit kental dan merata. Selanjutnya masukkan sayurannya..
Panaskan minyak agak banyak, tunggu sampai minyak panas, lalu goreng bakwan sayur hingga kuning keemasan. *Untuk memasak sambal petisnya, tumis bawang putih dan cabe dengan sedikit minyak, lalu masukkan petis udangnya. Aduk hingga rata dan harum. Masukkan air dan beri garam. Sisakan sedikit air untuk campuran tepung maizenanya. Setelah semua tercampur, tambahkan larutan maizenanya. Masak sampai meletup-letup. Matikan api dan siap menjadi cocolan pendamping bakwan sayur..

Bakwan adalah salah satu jenis gorengan yang digemari orang Indonesia. Campuran tepung, sayur, dan bahan lainnya ini memang terasa sangat gurih dan enak. Walau rasanya lezat, bakwan yang tidak diolah dengan tepat bisa membahayakan kesehatan. Lalu, adakah cara untuk membuat bakwan yang sehat dan enak. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter.