Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) Kekinian

Resep masakan dansudah teruji.

Bubur Manado (Tinutuan). Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado.

Bubur Manado (Tinutuan) Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and. Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia. Kawan-kawan dapat membuat Bubur Manado (Tinutuan) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Bubur Manado (Tinutuan)!

Bahan-bahan Bubur Manado (Tinutuan)

  1. Gunakan 1 cup kecil beras.
  2. Diperlukan Labu butternut.
  3. Dibutuhkan 1/3 potong jagung manis.
  4. Dibutuhkan 1/3 potong ubi.
  5. Sediakan 1/3 potong singkong.
  6. Siapkan 10 batang kangkung.
  7. Siapkan 2 helai kacang panjang.
  8. Gunakan 1 batang sereh.
  9. Diperlukan secukupnya Garam.
  10. Diperlukan Totole (sesuai selera).
  11. Sediakan Pelengkap.
  12. Siapkan Sambal terasi.
  13. Dibutuhkan Ikan asin.
  14. Gunakan Kerupuk kampung.

Namun ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung. Makanya, bubur manado yang terdiri dari campuran umbi dan sayuran ini disebut juga sebagai Tinutuan. Tinutuan punya rasa yang khas, seperti campuran gurih dan manis.

Step by step membuat Bubur Manado (Tinutuan)

  1. Siapkan semua bahan. Cuci beras, kemudian masak hingga air mendidih dan membentuk butiran nasi. Masukan sereh yang sudah di geprek, ubi dan singkong. Hingga ubi dan singkong setengah matang..
  2. Masukan labu dan jagung manis hingga matang, kemudian masukan kacang panjang, Beri garam dan totole. Masak hingga semua matang dan menjadi bubur.
  3. Matikan kompor, kemudian masukan kangkung dan di aduk..
  4. Sajikan dengan ikan asin, sambal terasi dan kerupuk kampung.

Teksturnya sedikit encer dengan warna kuning dan hijau yang menyala terang. Tinutuan adalah sarapan sehat ala masyarakat Manado dan Minahasa. JAKARTA,KOMPAS.com - Bubur manado atau tinutuan terkenal sehat dan nikmat. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Sebagai makanan pendamping bubur manado biasanya ada sambal ikan roa dan perkedel milu atau bakwan jagung.