Bubur ayam tanpa kacang. Berikut cara membuat aneka olahan bubur, mulai dari bubur ayam cina, bubur kacang hijau madura, dan bubur sunsum, bisa untuk sarapan atau makan malam. Bukan saja karena mengenyangkan akan tetapi bubur ayam juga memiliki rasa yang lezat dan tetap bergizi. Saking populernya kamu tidak akan kesulitan untuk menemukan penjual bubur ayam di pagi hari baik di pasar, kantin, maupun sepanjang jalan.
Tapi saat itu saya merasa bubur beras buatan Mbah terasa super sedap, gurih dan so creamy.
Ketika Tedy dan Dimas dilahirkan, jarak mereka.
Sajikan bubur kacang hijau dengan bubur ketan hitam dan kuah santan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyuguhkan Bubur ayam tanpa kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur ayam tanpa kacang yuk!
Bahan Bubur ayam tanpa kacang
- Diperlukan 1/4 ekor ayam bagian dada.
- Gunakan 2 cup beras.
- Gunakan Air.
- Gunakan 3 daun salam.
- Sediakan 1 serei.
- Sediakan 1 daun jeruk jika suka.
- Dibutuhkan Garam dan penyedap rasa, me:kaldu ayam non msg.
- Diperlukan Bumbu yg dihaluskan.
- Sediakan 5 bawang merah uk agk besar.
- Diperlukan 4 bawang putih uk kecil.
- Sediakan 1 sdt tumbar bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.. Boleh tmbh dikit sesuai selera.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Toping : Irisan daun bawang, sledri dan bawang goreng.
Letakkan bubur di mangkuk, taburi dengan suwiran ayam, kacang goreng, daun bawang, dan seledri yang diiris halus dan bawang goreng. Bubur Ayam Mix Kacang Hijau Ada beberapa penggiat kuliner yang memasak secara mix antara beras dan kacang hijau dijadikan satu hingga menjadi bubur, namun penyajiannya lebih kearah bentuk penyajian khas bubur ayam tanpa santan, namun dengan kuah rempah dan juga toping ayam suwir, telur, ati ampela, kacang tanah dan juga kerupuk serta toping. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.
Step by step membuat Bubur ayam tanpa kacang
- Cuci berasnya, masak berasnya dgn air secukupnya sampai bisa jd bubur tambahkan 1 daun salam, garam dan kaldu secukupnya biar agk asin dikit, aduk sering2 biar tdk berkerak.
- Sambil menunggu matang, haluskan bumbunya dan tumis,.
- Tmbhkan air dan masukan ayam.. Masak hingga keluar kaldu tambahkan garam dan penyedap rasa ayam kemudian ambil ayamnya utk digoreng dan sisihkan.
- Sisihkan kuahnya, ayam yg sudah digoreng kemudian disuwir..
- Jika semua sdh matang, sajikan bubur ke dlm.mangkok dengan kuah,kecap manis dan kecap asin secukupnya.. Beserta taburan toping yg sudah disiapkan..
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Beberapa orang menyukai bubur ayam yang dibuat tanpa kuah. Citaranya yang berbeda dengan bubur ayam dengan siraman kuah serta mudah untuk dibuat. Bubur Kacang hijau tanpa santan bisa dipilih sebagai salah satu menu sarapan yang sehat, penambahan beras jali sangat cocok buat teman-teman yang sedang melaksanakan program diet, karena dapat memberikan rasa kenyang yang lama. #sarapansehat #minumansehat #minumankesehatan #dietsehat #makanandie. Bubur ayam merupakan makanan yang sehat.