Bubur ayam majic com kuah kuning tanpa santan. Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Lihat juga resep Bubur Ayam Kuah Kuning enak lainnya. Resep Bubur Ayam magic com dengan kuah kuning (tanpa santan).
Bubur Ayam Cirebon Kuah Kuning Tanpa Santan - Resep Bubur Ayam Cirebon Kuah Kuning Untuk membuat sajian lezat yang satu ini, Anda perlu mempersiapkan bahan utama, yaitu beras dan ayam.
Ayam direbus bersama jahe, daun salam dan batang serai hingga minyaknya keluar.
Kaldu ayam yang telah siap, dimasak dengan beras hingga menjadi bubur.
Teman-teman dapat menyiapkan Bubur ayam majic com kuah kuning tanpa santan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur ayam majic com kuah kuning tanpa santan yuk!
Bahan-bahan Bubur ayam majic com kuah kuning tanpa santan
- Diperlukan 1/2 liter Beras.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Daun salam.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Siapkan bahan bumbu kuning.
- Dibutuhkan 1 ekor ayam.
- Dibutuhkan 8 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 butir Kemiri.
- Gunakan Jahe halus.
- Diperlukan Kunyit bubuk.
- Gunakan 1/4 sendok Ketumbar.
- Sediakan 3 lembar Daun Salam.
- Gunakan 2 buah Batang Sereh.
- Gunakan Sambal.
- Dibutuhkan 10 buah Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 5 buah Cabe Merah Keriting.
- Dibutuhkan 2 buah Bawang Putih.
- Sediakan Pelengkap.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
Cara membuat soto ayam kuah santan kuning. Lihat juga resep soto ayam kuah kuning ala nurma enak lainnya. Hasil pencarian untuk soto ayam santan kuning. Lihat juga resep soto ayam kuah kuning enak lainnya.
Cara memasak Bubur ayam majic com kuah kuning tanpa santan
- Cuci beras tambahkan air garam,daun Salam penyedap rasa masak di majic com sampai matang lalu tambahan air lagi masak lagi sampai bubur lembut koreksi rasa.
- Tumis bumbu kuning yg telah dihaluskan dan masukkan daun salam,sereh,garam,penyedap rasa tumis sampai harum masukan ayam masak dengan api kecil sampai ayam berwarna putih lalu masukan air masak sampai ayam empuk koresi rasa.
- Saring bumbu kuningnya dan goreng ayamnya lalu suir2.
- Rebus bahan sambal lalu haluskan.
- Tata bubur di dalam mangkok siram dengan kuah kuning, tuang sedikit kecap manis lalu tambahkan pelengkap diatasnya dan bubur siap di hidangkan 😊.
Bubur ayam Jakarta atau bubur ayam Betawi memiliki ciri khas kuah kuning yang gurih dan bikin nagih. Biasanya kuah kuning ini tanpa santan, namun juga bisa ditambahkan santan agar rasanya lebih kental dan kuat. Bikin kaldu dan kuah kuning bubur ayam sebaiknya di malam harinya, biar tidak rempong saat bangun kesiangan. Rendam ayam di dalam kuah kuning selama semalaman, nanti hasil ayam gorengnya jadi super gurih karena bumbunya meresap sampai ke dalam. Demikian artikel mengenai Resep Bubur Ayam Kampung Kuah Kuning lengkap dengan tips memasaknya.