Mi Tektek Ala-ala.
Teman-teman dapat menghidangkan Mi Tektek Ala-ala hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Mi Tektek Ala-ala!
Bahan-bahan Mi Tektek Ala-ala
- Siapkan 2 Bungkus Indomie [ Boleh kuah boleh goreng. Bebas].
- Siapkan Kembang kol / brokoli putih.
- Sediakan Bahan Bumbu.
- Siapkan 3 biji bawang merah.
- Dibutuhkan 4 biji bawang putih.
- Dibutuhkan 1 Buah tomat ukuran sedang.
- Gunakan 2 Butir Telur.
- Gunakan 1/2 Bawang bombay ukuran sedang.
- Dibutuhkan 4 Buah cabe kriting.
- Sediakan 2 Buah sosis.
- Dibutuhkan 1 Batang daun bawang.
- Dibutuhkan 3 Sdm kecap manis.
- Sediakan 3 Sdm saos sambal.
Cara memasak Mi Tektek Ala-ala
- Cuci brokoli putih dan kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe kriting, tomat, bawang bombay dan sosis. Kemudian sisihkan..
- Rebus mie dan kemudian sisihkan..
- Tumis irisan tadi dengan api sedang..
- Ceplok telur dan orak arik di pinggir tumisan bawang tadi. Setelah itu campur jadi satu..
- Masukan brokoli tumis sebentar kemudian masukkan indomi.
- Karena saya pake indomi kuah, jadi saya tidak tambah bumbu apa pun. Masukkan bumbu indomi ke dalam tumisan..
- Masukkan kecap dan saos. Kemudian masak sampai matang. [ saya kecilkan api dan tutup sambil sesekali di aduk agar bawahnya tidak gosong. Memastikan brokolinya matang ].
- Setelah matang sajikan di atas piring. Iris daun bawang dan taburkan di atas mi..
- Mie tektek siap dinikmati. Selamat mencoba.