Bubur Sayur Favorit Keluarga. ResepMedia.com - Menu keluarga resep sayur nangka yang enak dan lezat. Masyarakat Indonesia memang dikenal pintar dalam mengkreasikan makanan, bahkan dari bahan yang tidak pernah terpikirkan sebelumnya. Buah nangka yang masih muda pun ternyata bisa dirubah menjadi sajian sedap untuk dihidangkan di tengah keluarga.
Sajian ini bisa dinikmati kapan saja, apalagi ketika sarapan bersama keluarga.
Lihat juga resep Pudding Coklat Keluarga Praktis enak lainnya.
Oyo, Bubur Favorit Keluarga Saya (Bandung) Yoi, saya udah makan bubur ayam Mang Oyo ini, sejak saya masih SMP.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Bubur Sayur Favorit Keluarga hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Bubur Sayur Favorit Keluarga!
Bahan Bubur Sayur Favorit Keluarga
- Sediakan 3 centong nasi.
- Siapkan 100 gr udang (potong cincang).
- Sediakan 3 buah wortel (potong sesuai selera).
- Gunakan 2 ikat bayam (petik & cuci bersih).
- Dibutuhkan 2 ikat kangkung (petik & cuci bersih).
- Dibutuhkan 1 genggam kemangi (cuci bersih).
- Sediakan 2 butir telur ayam (rebus).
- Sediakan 4 batang sereh (memarkan).
- Diperlukan 1 liter air putih.
- Sediakan secukupnya Teri medan (goreng).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur bubuk non MSG.
- Gunakan 3 sdm minyak sayur.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm merica bubuk.
Papah saya yang suka mengajak saya dan adik-adik saya makan di sini. Eh, dulu banget sih belom di Jalan Sulanjana ini. Pertama kali banget saya makan bubur mang oyo waktu masih ada cabangnya di Jalan Hariang Banga. Resep masakan sayur sehari hari enak dan sederhana.
Step by step membuat Bubur Sayur Favorit Keluarga
- Siapkan panci yang cukup besar untuk memasak. Masukkan minyak sayur, tunggu hingga panas dan tambahkan bumbu halus. Tumis sebentar saja hingga wangi lalu masukkan sereh yang sudah dimemarkan.
- Masukkan 1 liter air, rebus hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan nasi. Masak sambil sesekali diaduk (agar nasinya tidak lengket di dasar panci) hingga tekstur nasi setengah lembek.
- Kemudian masukkan wortel, udang cincang, garam dan kaldu bubuk. Masak dan aduk kembali.
- Setelah tekstur nasi sudah menjadi bubur dan semakin mengental, masukkan bayam, kangkung dan kemangi. Aduk rata dan masak kembali hingga sayuran matang.
- Sebelum diangkat jangan lupa koreksi rasanya ya.
- Saatnya penyajian. Siapkan mangkok, masukkan bubur sayur secukupnya. Taruh di atasnya telur ayam rebus dan teri medan secukupnya.
- Bubur sayur siapkan disantap dalam keadaan hangat 😘.
Menu sayuran menjadi menu masakan sayur mayur setiap hari keluarga sederhana. Aneka resep masakan sayur menjadi menu masakan harian yang cukup murah dan menyehatkan. Lihat juga resep Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) enak lainnya.. Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia. Namun ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara.