Kuah bubur kuning. Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Bubur ayam adalah makanan sedap dan lezat.
Bubur: masak beras bersama air tambahkan daun salam dan garam aduk terus sampai beras menjadi bubur.
Jika kurang air bisa ditambahkan selama proses memasak.
Santan dimasukan terakhir bila tekstur bubur sudah benar-benar lembut.
Cara membuatnya pun simpel, kalian dapat menyiapkan Kuah bubur kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kuah bubur kuning yuk!
Bahan Kuah bubur kuning
- Sediakan 1/4 dada ayam.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 3 lembar salam.
- Siapkan 1 buah sereh, geprek.
- Dibutuhkan 2 cm laos, geprek.
- Gunakan 4 buah daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 gelas air.
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Gunakan 4 cm kunyit.
Kuah Kuning : haluskan bawang merah, putih, kunyit, kemiri, merica dan. Bikin kaldu dan kuah kuning bubur ayam sebaiknya di malam harinya, biar tidak rempong saat bangun kesiangan. Rendam ayam di dalam kuah kuning selama semalaman, nanti hasil ayam gorengnya jadi super gurih karena bumbunya meresap sampai ke dalam. Demikian artikel mengenai Resep Bubur Ayam Kampung Kuah Kuning lengkap dengan tips memasaknya.
Langkah-langkah membuat Kuah bubur kuning
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan juga daun jeruk, laos, sereh, lalu masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warna..
- Masukan air diamkan sampai mendidih, beri garam dan penyedap, lalu koreksi rasa. Masak sampai ayam matang..
- Setelah matang, baru masukan daun bawang, angkat ayam lalu goreng untuk suwiran. Selesai.
Bubur Ayam Cirebon Kuah Kuning Tanpa Santan - Resep Bubur Ayam Cirebon Kuah Kuning Untuk membuat sajian lezat yang satu ini, Anda perlu mempersiapkan bahan utama, yaitu beras dan ayam. Ayam direbus bersama jahe, daun salam dan batang serai hingga minyaknya keluar. Sajikan bubur nasi dengan kuah kuning dan ayam suwir. Tambahkan telur puyuh, kacang tanah, seledri, dan bawang goreng. Pindang gunung adalah masakan khas Pangandaran yang mirip dengan sup ikan.