Bubur Ayam Korea x Dakjuk. Resep Bubur Ayam Korea x Dakjuk. Sebenarnya bikin ini karena pengen nyoba variasi bubur ayam. Katanya ini terkenal karena K-drama Oh.
Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati bubur ayam dengan cita rasa yang ringan dan gurih?
Coba bikin dakjuk atau bubur ayam ala Korea ini.
Liat di kulkas ada tulang dan sedikit kulit ayam sisa bikin Gyoza kemarin dan tercetuslah ide bikin Dakjuk ini.
Kamu dapat memasak Bubur Ayam Korea x Dakjuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Bubur Ayam Korea x Dakjuk!
Bahan Bubur Ayam Korea x Dakjuk
- Sediakan 3 centong nasi sisa/ biasa, blender dengan 1 gelas air.
- Gunakan 3 buah bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1/2 wortel, iris dadu.
- Sediakan Secukupnya kol, iris2.
- Gunakan Secukupnya garam gula dan kaldu ayam atau kaldu jamur.
- Diperlukan Secukupnya Ayam rebus, suwir.
Resepnya saya modifikasi sedikit biar jd sesuai sama lidah saya. Liat di kulkas ada tulang dan sedikit kulit ayam sisa bikin Gyoza kemarin dan tercetuslah ide bikin Dakjuk ini. Dakjuk merupakan hidangan bubur dengan menggunakan ayam yang direbus bersama dengan bawang putih, bisa dibilang juga sebagai bubur ayamnya orang Korea. Kemudian bisa juga diberikan tambahan sayuran seperti wortel atau jamur.
Cara memasak Bubur Ayam Korea x Dakjuk
- Siapkan bahan bahan. Blender nasi sisa dengan air..
- Tumis minyak wijen dan bawang putih sampai bau harum. Masukkan bubur tadi ke tumisan. Tambahkan wortel dan kol. Tambahkan air jika terlalu kental. Masak hingga matang. Masukkan garam gula dan kaldu. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan topping selagi hangat. Telur rebus iris, sisa suwir ayam, daun seledri dan bawang goreng. Bisa ditambah kan boncabe dan kecap asin saat makan..
Mirip dengan bubur ayam di Indonesia, bubur ayam ini juga enak dan bergizi. Coba kalian tulis di komentar apasih bedanya :) Nanti aku mau Upload Samgyetang atau Baesuk Makasih ya sudah nonton. Fimela.com, Jakarta Ingin menghadirkan cita rasa Korea pada masakan rumahan? Ada banyak resep yang bisa diikuti dan menu ala Korea yang mudah dibuat di rumah. Dari yang berbahan daging sapi, daging ayam, dan telur pun ada.