Bubur Telo (kolak versi kental). Lihat juga resep Bubur Telo (kolak versi kental) enak lainnya. Bubur Telo (kolak versi kental) Awalnya mau bikin bubur telo biasa (santan dipisah). Jadinya seperti itu 😊 Putri Adinda.

Bubur Telo (kolak versi kental) Awalnya mau bikin bubur telo biasa (santan dipisah). Jadinya seperti itu 😊 Eka Susanti ( Dapua Eka ) Kolak Delima (Bubur Delima) Khas Sumbar. Bubur kampiun juga menjadi salah satu makanan bercitarasa manis yang berasal dari Pekanbaru. Cara membuatnya pun gampang, kawan-kawan dapat memasak Bubur Telo (kolak versi kental) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Bubur Telo (kolak versi kental)!

Bahan Bubur Telo (kolak versi kental)

Siapkan 3 buah (±400 gram) ubi jalar (telo).
Dibutuhkan 5 sdm gula pasir.
Sediakan 4 gram brown sugar.
Sediakan 2 sdm santan instan (kara).
Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
Dibutuhkan 600 ml air.

Dalam satu mangkok bubur kampuin, kamu bisa menikmati bubur sumsum, bubur kacang hijau,. Buat bubur kacang hijau nggak usah ribet beli santan, cukup pakai susu. Ini resep bubur kacang hijau sederhana yang enak banget. Cara membuat bubur kacang hijau yang enak dan mantap ini menggunakan bahan-bahan yang mudah kita dapatkan di pasaran.

Langkah-langkah membuat Bubur Telo (kolak versi kental)

Potong ubi kecil-kecil.
Cairkan tepung tapioka dengan sedikit air.
Cairkan santan dengan air.
Didihkan air; masukkan ubi. Tambahkan gula pasir dan brown sugar. Tunggu hingga mendidih lagi..
Masukkan tepung tapioka yang telah dicairkan. Aduk rata..
Sampai di sini, sebenarnya santan bisa disajikan secara terpisah, tidak dicampur. Tapi, kali ini saya mencampurnya, sehingga teksturnya kental..
Tunggu sampai sekiranya matang, lalu sajikan..
Selamat menikmati.

Resepnya juga banyak bertebaran di internet. Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang pas untuk menu berbuka puasa. Hampir disetiap daerah di tanah air memiliki menu kolak dengan ciri khas sendiri-sendiri. Namun yang pasti, kolak terdiri dari kuah santan sedangkan isian nya bisa bermacam-macam. Bubur sumsum disiram dengan kuah kental dari gula merah lalu diberi topping biji salak.