Tahu Goreng Tepung. Daripada kelamaan gak dimasak terus busuk, dibikinlah tahu goreng tepung ala-ala. ResepMedia.com - Masyarakat Indonesia sangat gemar makan gorengan. Biasanya hidangan ini selalu tersedia manakala sedang ada acara seperti ronda, pertemuan, rapat yang menjadikan gorengan sebagai primadona dengan teman minum teh hangat manis.
Agar tahu renyah, sebaiknya menggunakan bahan tahu, seperti tahu cina, tahu cokelat goreng, dan tahu bandung.
Tips : Gunakan tahu yang padat ya moms, tahu yang lembut banyak mengandung air, susah untuk menjadi kriuk.
Potongan tahu sebaiknya kecil/tipis supaya kriuknya awet.
Teman-teman dapat menghidangkan Tahu Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Goreng Tepung yuk!
Bahan-bahan Tahu Goreng Tepung
- Gunakan 1 bungkus tahu putih, potong2.
- Sediakan Secukupnya kucai, potong2.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan 11/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya air.
Bumbu daun sebaiknya daun jeruk / kucai, hindari menggunakan bawang daun yang cenderung basah. 😊. Tahu adalah makanan sumber protein paling banyak digemari. Rasa tahu yang lembut serta harga yang murah menjadi sebabnya. Tahu juga dapat diolah menjadi berbagai masakan.
Cara memasak Tahu Goreng Tepung
- Campur semua bahan, kecuali tahu. Icipi hingga terasa asin..
- Panaskan minyak, celup tahu kedalam larutan tepung, lalu goreng hingga matang....
Salah satu cara paling mudah adalah menggoreng. Berikut resep untuk menghasilkan tahu goreng yang garing. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi.