Resep: Tahu isi (Tahu Susur) yang Mantul

Tahu isi (Tahu Susur). Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai.

Resep Tahu Isi (Tahu Susur) 😋. Dapet tahu dr tetangga banyak trs bingung mau bikin apa yauda bikin tahu isi aja tapi isiannya seadanya sayur di kulkas 😁, sayang isiannya berantakan harusnya ditambahin sedikit maizena biar gk berantakan gitu but apa daya tepung maizena nya abis dan males keluar. Jika adonan pencelup tahu pong isi cenderung encer dan renyah.beda dengan adonan pencelup tahu susur ini yang cenderung lebih kental.agar isi tahu tidak belepotan keluar. Teman-teman dapat membuat Tahu isi (Tahu Susur) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu isi (Tahu Susur) yuk!

Bahan-bahan Tahu isi (Tahu Susur)

1. Siapkan 10 buah tahu keropos.
2. Siapkan 1 wortel u/ isian.
3. Dibutuhkan 1/2 kubis u/ isian.
4. Dibutuhkan Daun bawang.
5. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
6. Dibutuhkan 4 sdm tepung tapioka.
7. Sediakan Air.
8. Siapkan Garam.
9. Sediakan Royco.
10. Sediakan Bumbu halus:.
11. Gunakan 1 ruas kunyit.
12. Gunakan 1 ruas kencur.
13. Sediakan 1 siung bawang putih.

Lihat juga resep Tahu isi (sayuran) enak lainnya. Tahu susur merupakan nama lain dari tahu isi yang dibuat dengan cara digoreng kering. Tahu susur ini biasanya didalamnya beriisi berbagai jenis sayuran sehat misalnya seperti kol, wortel dan lain sebagainya. Tahu susur memiliki rasa yang sangat enak dan gurih juga memiliki tekstur yang sangat renyah.

Step by step memasak Tahu isi (Tahu Susur)

1. Iris2 wortel dan kubis lalu tumis sampai agak layu dan tambahkan garam dan royco.
2. Isi tahu dengan tumisan wortel kubis tadi.
3. Ulek bumbu halus lalu campur dengan tepung terigu dan tapioka laku tambahkan air garam royco.
4. Iris2 daun bawang dan masukan ke adonan.
5. Kemudian goreng tahu sampai matang angkat lalu tiriskan, dan siap untuk di hidabgkan dengan cabe rawit.

Tahu isi sayuran pedas ini kulitnya kriuk dan rasanya pedas. Tahu Susur Sore, Ini cemilan tadi ya.😃😃, tahu isi versi Yogya, namanya kalo di Semarang, Tahu Susur, pakai tahu putih soalnya dan dalamnya masih lembut, bukan tahu pong ya, tapi tahunya tetap aku goreng bentar biar kokoh dan adonan tepungnya lebih kental, jadi lembut 💕💕 Asal: Indonesia. Gorengan khas kaki lima ini dikenal luas di Indonesia dengan berbagai bentuk, nama dan variasi lain misalnya : Tahu Berontak, Tahu Susur, Tahu Sumbat dan masih banyak lagi. Isi atau topping juga bervariasi dari daerah ke daerah lain dan tergantung selera yang membuat ;-) Kali ini saya kenalkan anda dengan Tahu isi dengan variasi isian bihun, filet ayam cincang dan. Tahu susur atau juga dikenal oleh sebagian orang dengan gehu ini adalah olahan tahu yang dibuat dengan tambahan sisipan bahan isi didalamnya.