Cireng. Cireng biasa disajikan dengan saus kacang atau saus tomat atau saus sambal. Saus-saus ini akan menambah kenikmatan cireng yang semakin menggugah selera. Ada pula yang menyajikan cireng dengan ditambah perasa makanan yang berbentuk bubuk-bubuk halus.
KOMPAS.com - Cireng atau aci digoreng adalah salah satu camilan favorit banyak orang.
Rasanya yang gurih berpadu nikmat dengan teksturnya yang garing di luar tapi lembut di dalam.
Salah satu varian cireng yang bisa kamu coba adalah cireng jeletot.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Cireng hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cireng yuk!
Bahan Cireng
- Siapkan 250 gr tepung sagu.
- Sediakan 200 ml air panas.
- Sediakan iris Daun bawang.
- Sediakan 1 bks masako sapi.
- Gunakan 1 bks bawang putih bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
Adonan cireng ini dibuat dari campuran cukup banyak cabai yang membuat rasanya jadi pedas menusuk, cocok untuk para pecinta pedas. Lihat juga resep Cireng gurih, Cireng enak lainnya. Cireng tradisional biasanya hanya berupa polosan atau tanpa ada isi. Saat ini, cireng dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa.
Cara membuat Cireng
- Siapkan wadah baskom masukkan tepung sagu, daun bawang iris, masako, bawang putih bubuk dan garam. Aduk rata..
- Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil d aduk rata..
- Setelah tercampur rata. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat pipih. Sebelumnya tangan d beri tepung sagu agar tdk lengket..
- Goreng cireng d minyak yg sdh d panaskan. Masak dgn api sedang sj..
- Cireng siap d santap bersama saos sambal atau bumbu rujak..
Cireng bisa diisi dengan beragam toping sesuai selera. Beberapa jenis toping tersebut seperti keju, sosis, daging, telur, cabai, dan lain sebagainya. Sejatinya untuk membuat cireng tidak terlalu ribet. Fried Tapioca Flour aka Cireng is snack from Bandung, Indonesia. Have you ever want something warm food that easy, simple, and of course delicious in this cold weather?