Risoles Sayuran. Risoles Sayuran Bismillah. resep ini saya recook dan persembahkan sebagai ucapan terimakasih kepada mba Ayu atau yg lbh dikenal dg bunda Razs 😊. Alhamdulillah, bisa kenal dg beliau, walaupun blm pernah ketemu secara langsung. Masak sampai sayuran layu kemudian tambahkan merica bubuk, gula pasir serta garam secukupnya.
Resep cara membuat risoles sayur, merupakan salah satu gorengan populer yang sederhana.
Rasanya yang ringan dan gurih, buat semua orang suka.
Gorengan ini juga sangat cocok untuk jualan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Risoles Sayuran hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Risoles Sayuran!
Bahan-bahan Risoles Sayuran
- Dibutuhkan Bahan kulit:.
- Siapkan 250 ml air.
- Dibutuhkan 110 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 50 ml UHT.
- Sediakan 2 sdm minyak.
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Bahan Isian:.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Diperlukan 1 buah kentang.
- Sediakan 1 helai daun seledri.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak.
- Siapkan 50 ml air.
- Diperlukan Bumbu Halus Isian:.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan Bahan kulit luar:.
- Sediakan Secukupnya tepung panir.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 150 ml air.
Simpel, bahannya juga tergolong murah, namun peminatnya tinggi. Isian sayuran dalam risoles ini cocok untuk dijadikan pilihan menu bagi Anda yang vegetarian. Anda tinggal mengganti dagingnya dengan sayuran lain seperti kacang buncis, kentang, atau jagung. Sajikan risoles selagi hangat baik pagi, siang, sore, atau malam hari.
Langkah-langkah membuat Risoles Sayuran
- Pertama kita buat isian terlebih dulu. Kupas wortel dan kentang, lalu potong kotak-kotak..
- Setelah itu masukan semua bahan bumbu halus, kemudian haluskan..
- Jika bumbu sudah halus, siapkan wajan dan panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan air.
- Masukan juga wortel, kentang dan juga daun seledri yg sudah diiris halus. Masak hingga air surut dan matang, lalu sisihkan..
- Selanjutnya kita buat kulitnya nih. Ambil wadah lalu masukan semua bahan kulit kecuali telur dan minyak.
- Aduk hingga rata, kemudian masukan telur dan juga minyak. Aduk lagi hingga semua tercampur rata..
- Lalu panaskan teflon anti lengket, jika sudah panas tuangkan 1 centong dan ratakan. Tunggu sampai matang, lalu angkat. Ulangi sampai semua adonan sudah habis..
- Kemudian ambil 1 lembar kulit lalu letakan 1sdm isian sayuran, lalu gulung. Ulangi sampai semua kulit terisi..
- Kemudian siapkan adonan kulit luar dan tepung panir. Lalu celupkan, risol dan dibaluri tepung panir hingga semua permukaan tertutup..
- Lalu siapkan minyak panas, dan goreng hingga keemasan. Tiriskan dan risoles sayur pun siap dinikmati! 😊.
Cocolkan pada saus sambal, saus tomat, atau mayonnaise. resep risoles isi sayuran enak Kelezatan risoles terletak pada paduan bahan kulit dengan olahan bahan isi yang biasanya terdiri dari beberapa bahan makanan. Pemilihan bahan isi pun bisa desesuaikan dengan selera, sehingga kue risoles memiliki cita rasa yang sangat beragam. Resep Risoles - Risoles merupakan sejenis makanan ringan yang termasuk dalam jajanan pasar yang cukup terkenal di Indonesia. Nama Risoles ini berasal dari bahasa Belanda yang mempunyai arti pastry berisi daging. Umumnya risoles berisi daging cincang dan sayuran yang dibungkus dadaran adonan kulit, yang kemudian dilapisi kocokan telur ayam dan tepung panir, kemudian digoreng.