Tahu Isi. Tahu isi or fried stuffed tofu is a light snack made from tofu and vegetables. You can easily find this snack in every food stalls that are selling snacks along the street in Indonesia. Lihat juga resep Tahu isi (Tahu Susur) enak lainnya.
Isian tahu isi macam-macam, umumnya sayuran, bihun, bisa juga daging cincang.
Isian tahu yang basah atau berminyak akan merembes sampai ke kulit dan membuat kulit otomatis lembek.
Baca juga: Cara Tahu Ayam Goreng Sudah Matang Sempurna.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Tahu Isi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Tahu Isi!
Bahan Tahu Isi
- Diperlukan 10 potong tahu kulit.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan lada dan garam.
- Dibutuhkan 3 buah cabe.
- Sediakan Isian:.
- Dibutuhkan serut wortel.
- Gunakan tauge.
- Dibutuhkan daun bawang iris tipis.
- Gunakan Bahan Tepung.
- Gunakan 10 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan garam.
- Sediakan ketumbar.
Lihat juga resep Tahu isi (sayuran) enak lainnya. Tahu isi: (lit: filled tofu), probably the most popular variant of tahu goreng in Indonesia, tofu filled with bean sprouts, carrots and sometimes minced meat is battered and deep fried. It is commonly found in gorengan (Indonesian fritters) vendors. Commonly eaten with cabai rawit (bird's eye chili).
Cara membuat Tahu Isi
- Membuat Isian: haluskan smua bahan halus, tumis dengan minyak sedikit. masukkan tauge dan wortel serta daun bawang.
- Masukkan isian ke dalam tahu.
- Bahan tepung: ulek bawang merah dan bawang putih, ketumbar, garam. campurkan ke dalam tepung. beri air hingga kekentalan cukup. tambahkan daun bawang.
- Celupkan tahu ke dalam adonan tepung, goreng dg minyak panas.
Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung masukkan ke adonan tepung. Goreng langsung di minyak panas dengan api sedang, hingga matang. ResepMedia.com - Masyarakat Indonesia sangat gemar makan gorengan. Biasanya hidangan ini selalu tersedia manakala sedang ada acara seperti ronda, pertemuan, rapat yang menjadikan gorengan sebagai primadona dengan teman minum teh hangat manis. Resep tahu isi renyah tahan lama dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dan murah.