Cara Membuat 15. Cireng Bumbu Rujak Untuk Pemula!

Resep masakan dansudah teruji.

15. Cireng Bumbu Rujak. Lihat juga resep CIRENG BUMBU RUJAK #ALAANAKOS enak lainnya. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.

15. Cireng Bumbu Rujak Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan 15. Cireng Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep 15. Cireng Bumbu Rujak!

Bahan 15. Cireng Bumbu Rujak

  1. Sediakan Bahan Lem.
  2. Diperlukan 3 sdm Tepung Tapioka.
  3. Dibutuhkan 270 ml air.
  4. Dibutuhkan Bahan Bedak.
  5. Dibutuhkan 250 gram Tepung Tapioka.
  6. Siapkan 1/4 sdt Garam.
  7. Diperlukan 1 sdt Kaldu Jamur Bubuk (optional).
  8. Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk.
  9. Gunakan 6 siung Bawang Putih giling.
  10. Sediakan 3 Batang Daun Bawang, Iris Halus.
  11. Gunakan Bumbu Rujak.
  12. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  13. Siapkan 5 buah Cabe Rawit.
  14. Gunakan 50 gram Gula Merah.
  15. Diperlukan 1/2 sdt Garam.
  16. Dibutuhkan 1/4 sdt Asam Jawa.
  17. Gunakan 2 sdm Saus Cabe.
  18. Gunakan 200 ml Air Matang.

Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih dan renyah. Cireng biasanya polosan atau nggak ada isi. Tapi kini varian cireng begitu beragam. Cireng bisa diisi dengan beragam toping sesuai selera.

Cara membuat 15. Cireng Bumbu Rujak

  1. Campurkan Bahan A hingga rata, sisihkan..
  2. Masak Bahan Lem, hingga tekstur seperti Lem, angkat sisihkan..
  3. Setelah Adonan Lem hangat, tuangkan ke dalam Adonan Bedak, Uleni Kasar..
  4. NB : Uleni kasar maksudnya jangan ditekan2 seperti ngadoni Donat, dihambur2kan aja, yg penting Adonan Lem tertutupi Adonan Bedak..
  5. Cetak Pipih Adonan yang telah jadi sesuai keinginan..
  6. Goreng Cireng dengan Api Sedang..
  7. Untuk Bumbu Rujak, Blender semua Bahan kecuali Gula Merah. Rebus Bahan yang telah di blender lalu tambahkan Gula Merah. Masak hingga mendidih..
  8. Cireng Bumbu Rujak siap dinikmati 💃.

Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resep Cireng Tahu Bumbu Rujak - Hujan-hujan gini penginnya ngemil melulu ya Bun.