Resep: Tahu aci Anti Ribet!

Tahu aci. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Lihat juga resep Tahu Aci, Tahu aci goreng enak lainnya.

Berikut resep tahu aci ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa kamu coba. Tahu aci bisa menjadi salah satu camilan gorengan yang bisa dinikmati bersama keluarga di rumah. Tahu aci sebagai makanan khas dari daerah Tegal ini memang memiliki cita rasa tersendiri. Teman-teman dapat menyiapkan Tahu aci hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tahu aci!

Bahan Tahu aci

1. Gunakan 10 bh tahu merah boleh juga putih belah 2.
2. Sediakan 200 gr tepung terigu.
3. Siapkan 125 gr tepung tapioka.
4. Diperlukan 3 siung bawang putih.
5. Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
6. Dibutuhkan 1 sdm garam halus.
7. Diperlukan 1/2 sdt penyedap.
8. Sediakan secukupnya Air.
9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
10. Diperlukan Tepung bumbu serbaguna.
11. Gunakan Daun bawang iris halus.

Camilan yang bisa dinikmati saat sedang bosan ini bisa dibuat sendiri di rumah karena cukup mudah. Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".

Langkah-langkah membuat Tahu aci

1. Pertama rebus tahu kasih sedikit garam tunggu kurang lebih 15 menit angkat tiriskan.
2. Kedua kita buat adonan isi masukkan tepung terigu dan tepung tapioka merica bawang garam penyedap yg sudah diulek lembut dan daun bawang yang diiris halus. campur jadi satu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan jadi, hati 2 saat memasukkan air jgn terlalu banyak nanti adonan tidak bisa dibentuk.
3. Belah tahu ambil Tengah kemudian isi dengan bahan isian tadi.
4. Siapkan dandang kukus kurang lebih 30 menit. Angkat tiriskan.
5. Siapkan tepung serba guna boleh merk apa aja sesuai selera y mam, tambahkan air secukupnya.
6. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecoklatan. Selamat mencoba.

Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. ID, TEGAL - Tahu aci adalah makanan khas Tegal, Jawa Tengah, yang banyak dicari saat bulan puasa. Namun saat ini Kota Tegal tengah melaksanakan PSBB, sehingga pedagang tahu aci pun terkena dampaknya. Salah satu takjil yang banyak digemari warga Tegal adalah tahu aci. Hampir setiap menjelang buka, pedagang tahu aci ini banyak didatangi warga.