Resep: Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor) yang Gurih!

Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor). Lihat juga resep Bakwan jagung wortel crispy enak lainnya! Lihat juga resep Bakwan Jagung renyah dan simple (takaran sendok) enak lainnya! Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor) Yg ini nih fav.nya PakSu, hampir tiap hari minta di buatin ini buat lauk pendamping (selain lauk dr protein hewani 😆).

Bisa juga dimodifikasi dengan tambahan udang dan sayuran lainnya. Cara Membuat Bakwan Jagung Crispy Kriuk. Rahasia bakwan jagung yang garing serta kriuk merupakan sedikit tepung beras serta metode menggorengnya. Kamu dapat memasak Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor) yuk!

Bahan Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor)

1. Diperlukan 2 bh Jagung Manis ukuran sedang, disisir.
2. Sediakan 1 btng Daun bawang (bw prei), dipotong halus.
3. Dibutuhkan 10 sdm Tepung Terigu (sy : segitiga biru).
4. Dibutuhkan 2 sdm Tepung Tapioka.
5. Sediakan Secukupnya Air.
6. Dibutuhkan Secukupnya Minyak sayur utk menggoreng.
7. Diperlukan Bumbu ulek :.
8. Siapkan 4 siung Bawang merah.
9. Diperlukan 2 siung Bawang putih.
10. Diperlukan 1 bh Cabe Merah Besar (utk pewarna kuning alami).
11. Sediakan 2 bh Cabe Rawit (optional, kl tdk suka pedas di skip saja).
12. Dibutuhkan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur / ayam bubuk.

Adonan bakwan dituangkan melebar supaya nantinya dapat matang dengan permukaan yang renyah. Pemakaian telur pula hendaknya dihindari, sebab bahan yang satu ini hendak membuat bakwan jadi lembek. Bakwan jagung adalah makanan yang berasal dari pulau Jawa dan makanan tradisional Jawa yang sangat terkenal. Anda bisa menemukan makanan ini, ketika Anda berada di warung-warung pinggir jalan.

Langkah-langkah memasak Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor)

1. Siapkan mangkok, campurkan jagung, bumbu halus & daun bawang, aduk rata..
2. Tambahkan tepung terigu & tepung tapioka, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk. Adonan tdk terlalu kental & tdk terlalu encer (spt adonan bakwan sayur). Koreksi rasa..
3. Ambil 1 sdm adonan, goreng di minyak yg panas, pergunakan api sedang. Tunggu hingga kuning & balik. Selama menggoreng jangan sering dibolak balik spy hasilnya cantik, rapi 😊.
4. Setelah kedua sisinya kuning keemasan, angkat & tiriskan. Pindah di piring saji & siap dihidangkan, selamat mencoba 😉.

Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah. Sebut saja Bakwan Jagung atau dadar jagung yang juga sering disebut Perkedel Jagung. Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung.