Semur Bakso Daging giling.
Kalian dapat memasak Semur Bakso Daging giling hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Bakso Daging giling yuk!
Bahan-bahan Semur Bakso Daging giling
- Sediakan 300 gr Daging sapi giling.
- Diperlukan 50 gr Wortel.
- Dibutuhkan 5 sdm Tepung tapioka.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 3 sdm Minyak untuk menumis.
- Diperlukan 1/2 buah Bawang bombay (iris -iris).
- Diperlukan 3 kuntum Cengkih.
- Gunakan 2 cm Jahe (keprek).
- Sediakan 1/2 batang Daun bawang (iris-iris).
- Siapkan 600 ml Air.
- Siapkan 5 sdt Kecap manis.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 sdt Ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan Taburan :.
- Sediakan Bawang goreng (lihat resep).
Step by step memasak Semur Bakso Daging giling
- Campur daging giling, tepung tapioka, telur, wortel yang sudah diserut kecil - kecil. Tambahkan garam dan merica. Lalu bentuk bulat - bulat seperti bakso.Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bumbu halus, jahe, daun bawang sampai harum..
- Masukkan Air dan kecap manis. Aduk rata. Dan masak sampai mendidih.
- Masukkan bola daging tadi dengan api kecil tunghu sampai matang dan kuah mengental. Sajikan..