Bola-Bola Tahu Mi.
Kalian dapat menghidangkan Bola-Bola Tahu Mi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Bola-Bola Tahu Mi!
Bahan Bola-Bola Tahu Mi
- Sediakan Bahan:.
- Gunakan 5 bh/250gr Tahu.
- Dibutuhkan 80 gr Terigu segitiga.
- Diperlukan 3 bks Supermi Rasa Soto.
- Dibutuhkan 3 bks Bumbu Supermi Rasa Soto.
- Sediakan 1 btr Telur.
- Gunakan 2 bh Bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 1 siung Bawang merah, haluskan.
- Siapkan 10 gr Seledri, iris.
- Sediakan 70 gr Wortel, potong dadu kecil.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Merica.
- Siapkan Penyedap rasa secukupny.
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
- Gunakan Saus:.
- Siapkan 2 sdm Saus sambal.
- Sediakan 2 sdm Saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm Kecap asin.
- Siapkan secukupnya Bon cabe.
- Dibutuhkan 3 bh Minyak Supermi Rasa Soto.
- Diperlukan 1 sdm Kecap.
- Dibutuhkan 1 sdm/2sdm Air.
Step by step memasak Bola-Bola Tahu Mi
- Siapkan bahan. Siapkan mangkok/kom adonan, letakkan tahu didalamnya, hancurkan menggunakan gelas, hingga halus/lembut..
- Masukkan 1 btr Telur, wortel, seledri, bumbu Supermi Rasa Soto, merica, garam, bumbu yang telah dihaluskan (bw.merah & bawang putih), penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata..
- Setelah bumbu tercampur rata, tuangkan tepung segitiga ke adonan, aduk rata. Sisihkan..
- Hancurkan mi menggunakan Rolling Pin, tujuannya kepingan mi menjadi agak kecil. Sisihkan..
- Gunakan minyak goreng ke tangan agar adonan tidak lengket. Bulatkan. Taburkan ke kepingan mi, tekan & padatkan. Lakukan hingga selesai..
- Siapkan kuali/pan. Tuang minyak, panaskan. Goreng bola-bola tahu mi hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
- Saus: Ambil mangkok, campurkan semua bahan menjadi satu, Saus sambal, Saus tiram, Kecap asin, Kecap, Bon cabe, Minyak Supermi Rasa Soto, dan Air. Cicipi..
- Sajikan Bola-Bola Tahu Mi dipiring bersamaan dengan saus. 😘.