Cara Membuat Mi Ayam Homemade Kekinian

Mi Ayam Homemade.

Kalian dapat membuat Mi Ayam Homemade hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mi Ayam Homemade yuk!

Bahan-bahan Mi Ayam Homemade

1. Diperlukan Bahan mi:.
2. Sediakan 250 terigu(me:segitiga biru).
3. Diperlukan 1 butir telur.
4. Diperlukan 50 ml air.
5. Diperlukan secukupnya Garam.
6. Sediakan 250 gr dada ayam(potong dadu).
7. Siapkan Daun bawang(iris halus).
8. Dibutuhkan Sawi(rebus).
9. Dibutuhkan Bumbu Halus:.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Gunakan 1/2 ruas jahe.
13. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
16. Sediakan sedikit Garam.
17. Diperlukan secukupnya Gula pasir.
18. Sediakan 1 sdt saori saos tiram.
19. Siapkan 1 sdm kecap manis.

Cara memasak Mi Ayam Homemade

1. Siapkan bahan.Buat mi: campur terigu+telur+garam,aduk rata.Tambahkan air,uleni hingga kalis.Lalu masukkan ke pasta maker sambil lumuri dg terigu(me:pake nomer 5).Rebus dalam air mendidih yg sudah di beri minyak sedikit spy mi tidak menempel satu sama lain selama kurleb 1 menit.Sisihkan.
2. Buat ayam berbumbu:Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan ayam+saus tiram+gula++garam+kecap manis,aduk rata.Tambahkan sedikit air,masak hingga ayam matang.Koreksi rasa.
3. Penyajian: Tata mi dalam mangkuk,beri ayam berbumbu diatasnya+sawi rebus+irisan daun bawang.Mi ayam siap disajikan,boleh ditambahkan saus sambal bagi yg suka pedas.Selamat mencoba dirumah🤗.