Bakso Goreng Udang.
Sobat dapat menghidangkan Bakso Goreng Udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Bakso Goreng Udang!
Bahan Bakso Goreng Udang
- Dibutuhkan (+-) 250 gram Udang. Haluskan.
- Diperlukan Tepung terigu.
- Sediakan Tepung tapioka.
- Gunakan 1 sachet Lada Bubuk.
- Diperlukan 1 sachet Saus Tiram.
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya gula.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 2 Siung Bawang Merah.
Step by step membuat Bakso Goreng Udang
- Halus kan udang. Masukkan bumbu halus. Tambahkan beberapa sendok tepung terigu dan tepung tapioka hingga adonan pas..
- Tambahkan saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, gula. Aduk rata dan atur rasa..
- Bulatkan adonan bakso dan rebus bakso kedalam air mendidih. (Teknik cepat: Masukkan adonan kedalam kantong plastik es, gunting ujungnya. Disemprot-gunting-semprot-gunting ke dalam air yang telah mendidih. Lakukan berulang.).
- Rebus hingga bakso mengapung ke permukaan air. Angkat..
- Bakso yang telah direbus ditambahkan tepung bumbu bakso goreng. Campur rata..
- Goreng bakso, dan sajikan dengan saos sambal 😍🤤.