Sambel Bawang Nenggeul.
Sobat dapat membuat Sambel Bawang Nenggeul hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel Bawang Nenggeul yuk!
Bahan-bahan Sambel Bawang Nenggeul
- Gunakan 13 biji cengek domba.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bungkus terasi udang.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Gunakan Sejumput micin.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 potong gula merah.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
Step by step memasak Sambel Bawang Nenggeul
- Cuci bersih cengek domba, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Lalu goreng dalam minyak panas sampai setengah matang, sebelum diangkat masukkan terasi, goreng sebentar. Lalu angkat..
- Tarus diatas ulekan semua bahan bahan yang sudah digoreng, kemudian tambahkan garam, micin, gula putih dan gula merah. Ulek sesuai selera apakah mau halus atau tidak, kemarin suami maunya ulek kasar saja. Setelah itu cek rasa. Dirasa cukup, sajikan..
- Sajikan sambah dalam wadah. Siap untuk dinikmati. Selamat makan..