Sambal Kecombrang (bali).
Teman-teman dapat menyiapkan Sambal Kecombrang (bali) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Kecombrang (bali) yuk!
Bahan-bahan Sambal Kecombrang (bali)
- Dibutuhkan 1 bunga kecombrang uk.sedang.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 15 cabai rawit.
- Siapkan 1/2 saset terasi.
- Gunakan 1/4 sdt garam(sesuai selera).
- Siapkan Sejumput gula pasir.
- Sediakan Minyak goreng.
Cara memasak Sambal Kecombrang (bali)
- Iris tipis b.merah dan b.putih. goreng sampai matang(untuk bawang goreng).
- Iris cabai rawit dan bunga kecomnrang. Sisihkan.
- Tumis cabai rawit dan gerasi hingga harum tambahkan bawang goreng dan bunga kecombrang, gula pasir dan garam..
- Tumis hingga tercampur rata dan kecomnrang sedikit layu. Jangan terlalu lama menumis..sajikan d3ngan ikan goreng atau jadikan sambal pelengkap.