Ayam Penyet Sambal Bawang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ayam Penyet Sambal Bawang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Penyet Sambal Bawang yuk!
Bahan Ayam Penyet Sambal Bawang
- Diperlukan 2 potong ayam ± @100gr.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 10-15 cabe rawit atau secukupnya.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Masako ayam.
- Gunakan Ketumbar bubuk.
- Diperlukan Kunir bubuk.
- Diperlukan 50 ml Air.
- Diperlukan Minyak goreng.
Cara membuat Ayam Penyet Sambal Bawang
- Memarkan 1 siung bawang putih, campurkan bawang putih dengan 50ml air, masako ayam dan garam secukupnya. Tambahkan sejumput ketumbar bubuk dan bubuk kunir. Aduk rata..
- Masukkan ayam ke dalam adonan bumbu, balurkan secara merata dan diamkan selama ± 10 menit..
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan minyak sedang hingga matang sesuai selera, tiriskan..
- Haluskan cabe rawit dan 2 siung bawang putih, tambahkan garam dan masako ayam secukupnya..
- Tambahkan 3sdm minyak panas bekas gorengan ayam ke dalam sambal, aduk rata..
- Geprek ayam diatas sambal. Ayam penyet sambal bawang siap dinikmati dengan nasi hangat dan lauk pendamping lainnya seperti tempe/tahu goreng atau kerupuk. Selamat mencoba 🤗.