Sambel Mattah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, binda dapat membuat Sambel Mattah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel Mattah yuk!
Bahan Sambel Mattah
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 2 biji serai (ambil bagian dalamnya).
- Dibutuhkan 8 biji cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah jeruk Limau.
- Dibutuhkan secukupnya Garam dan gula.
- Gunakan Minyak panas.
Cara membuat Sambel Mattah
- Iris halus semua bahan, kecuali jeruk Limau.
- Bumbui dg gula dan garam.
- Siram dg minyak panas, lalu beri perasan jeruk limau.