Cara Membuat Sambal pecel lele yang Renyah!

Sambal pecel lele. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang. Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali.

It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya. Seperti diketahui meskipun cukup banyak yang suka. Kamu dapat menyuguhkan Sambal pecel lele hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal pecel lele yuk!

Bahan Sambal pecel lele

1. Siapkan 10 biji cabe keriting.
2. Diperlukan 10 biji cabe rawit(kalau mau ekstra pedas bisa lebihin ya).
3. Dibutuhkan 1 buah kemiri.
4. Gunakan 3 siung bawang merah.
5. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang.
8. Diperlukan 2 sdm gula pasir.
9. Gunakan 1 sdm gula merah(boleh lebih ya).
10. Dibutuhkan secukupnya Garam,terasi.

Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu. Di samping praktis, sajian pecel lele dengan sambal yang pas dapat membuat orang ketagihan. Apalagi jika dilengkapi dengan nasi uduk, maka sajian pecel lele akan semakin lezat.

Cara membuat Sambal pecel lele

1. Panaskan wajan tuang minyak secukupnya..tumis semua bahan tadi beserta daun jeruk sampai layu dengan api kecil agar tidak gosong.
2. Tumbuk halus kemiri lalu tuang bahan tumisan siap uleg.tambahkan terasi,garam,gula merah,gula pasir sambil uleg hingga rata dan koreksi rasa.angkat,saji.siap santap😋.

Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian ini dibuat dengan komposisi bumbu sambal yang pas yang akan membuat selera makan anda semakin meningkat. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa.