Sambel ikan cabe hijau. Ikan siakap Cabe besar hijau Bawang merah Bawang putih Tomat Halia/jahe Lengkuas/laja Cukup rasa Garam secukup nya Gula putih secukup nya Lada hitam bubuk. Terimakasih yang sudah mendukung chanel masakan bapak. Semoga anda terhibur dengan konten saya, Saya sekedar hobi memasak. hormat saya Roy mocal.
Kini berbagai masakan ikan, terutama ikan konsumsi yang beraneka ragam begitu juga bumbunya yang.
Lihat juga resep Sambel Ijo Teri enak lainnya!
Selalu ngebayangin sambal hijau-nya nasi padang ditambahin ikan teri pasti enak banget.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Sambel ikan cabe hijau hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel ikan cabe hijau yuk!
Bahan-bahan Sambel ikan cabe hijau
- Gunakan 1 kg cabe rawit ijo.
- Diperlukan 1/4 bawang putih.
- Gunakan 1/4 ikan peda.
- Diperlukan 1 liter minyak.
- Gunakan garam, gula, sasa.
Rasa gurih dari daging bebek bersatu dengan sambal cabe ijo (cabai hijau) yang pedas itu memang nikmat. Daun pisang untuk pembungkus nasi sebaiknya dihangat-hangatkan (dilewat-lewatkan) di atas api kompor sebentar, supaya daun lemas dan mudah. Cara memasak sambel hijau : Resep Sambel Kecap. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu.
Langkah-langkah membuat Sambel ikan cabe hijau
- Chopper cabe dan bawang dengan tekstur kasar, serta goreng ikan peda 1/2 mateng, dan potong-potong kecil lalu goreng lagi hingga 1/2 kering..
- Siapkan wajan, kemudian panaskan minyak, dan masukan cabe kedalam minyak panas (putar api di titik terkecil).
- Selanjutnya, tambahkan ikan kedalam cabe. lalu bumbui dengan garam, gula, dan sasa, masak hingga matang (konsisten dengan api terkecil) tujuannya supaya matang merata dan tahan lama..
- Dan sambal ikan cabe ijo siap untuk dihidangkan 😁😉, nah bisa juga buat berbisnis hehehe.
Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Sambal ini biasanya banyak dijumpai di warung-warung. Sambal ijo ikan gabus akan menjadi hidangan yang enak dan juga bergizi karena ikan gabus kaya akan protein. Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu. Sambel khas Manado ini terbuat dari potongan cabe, tomat, bawang, dan jeruk nipis.