Saos Sambal Homemade.
Cara membuatnya pun simpel, teman-teman dapat membuat Saos Sambal Homemade hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Saos Sambal Homemade!
Bahan Saos Sambal Homemade
- Gunakan 4 siung Bawang putih besar.
- Dibutuhkan 8 bj Cabe merah besar.
- Siapkan 7 bj Cabe rawit boleh ditambah.
- Dibutuhkan 6 buah Tomat sedang.
- Sediakan 1 1/2 sdm Gula.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 sdm Tepung maizena larutkan.
- Gunakan secukupnya Air.
Step by step memasak Saos Sambal Homemade
- Siapkan bahan bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, tomat cuci bersih kemudian potong-potong.
- Masukkan dalam panci potongan bahan tambahkan air, rebus api sedang cenderung kecil hingga matang dan air surut, angkat biarkan dingin.
- Setelah dingin blender semua bahan menggunakan air rebusan cabe hingga halus kemudian saring, setelah itu hasil saringan tambahkan gula,garam.
- Kemudian masak lagi diatas kompor, tambahkan jeruk nipis, cek rasanya mulai asin,manis,asemnya jika dirasa sudah pas tambahkan larutan maizena sedikit-sedikit sampai mendapat kekentalan yang diinginkan, biarkan meletup-letup rata, angkat dinginkan, simpan di botol bersih, siap untuk cocolan ayam goreng 😊.