Sambal Matah Pedes Endes.
Kamu dapat menyuguhkan Sambal Matah Pedes Endes hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Matah Pedes Endes yuk!
Bahan Sambal Matah Pedes Endes
- Gunakan 10 Cabai Rawit Putih (Cabai Rawit Setan).
- Diperlukan 4 Batang Sereh.
- Gunakan 10 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1 sdt Garam Halus.
- Sediakan 1 sdt Cuka Masak atau perasan Air Jeruk Nipis.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
Cara memasak Sambal Matah Pedes Endes
- Iris halus semua bawang, cabai rawit, sereh dan daun jeruk. Campurkan garam, gula pasir dan cuka masak, aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera ya..
- Panaskan minyak, siram ke atas irisan bumbu dan aduk rata..
- Jika buat dalam porsi besar saya lebih suka agak ditumis sebentar supaya tahan lama sambalnya..