Cilok Bumbu Kacang.
Kalian dapat memasak Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cilok Bumbu Kacang!
Bahan Cilok Bumbu Kacang
- Sediakan 125 gr tepung terigu.
- Diperlukan 125 gr tepung tapioka.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 175-200 ml air.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 batang daun bawang (saya ganti parsley).
- Diperlukan Keju potong kecil (optional).
- Dibutuhkan secukupnya Bumbu pecel.
- Siapkan Air untuk mencairkan bumbu.
Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang
- Campur tepung terigu, tapioka, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata..
- Blender bawang putih dan air. Kemudian masak hingga mendidih..
- Tuang ke campuran tepung sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk..
- Tambahkan daun bawang atau parsley. Aduk rata..
- Bentuk bulat-bulat. Sebagian saya isi keju..
- Didihkan air. Beri 1 sdm minyak. Lalu masukkan bulatan cilok dan masak sampai mengapung..
- Untuk bumbu, cairkan bumbu pecel dengan air panas sesuai selera encernya. Sajikan selagi hangat.