Cilok Goang Ceker.
Cara membuatnya pun simpel, kamu dapat menghidangkan Cilok Goang Ceker hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cilok Goang Ceker!
Bahan-bahan Cilok Goang Ceker
- Siapkan 2 buah ceker ayam.
- Dibutuhkan 2 buah tulang ayam.
- Sediakan 1 buah tahu putih.
- Gunakan 1 bungkus pilus cikur.
- Siapkan 5 sendok makan tepung kanji.
- Gunakan 2 sendok makan tepung terigu.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan Cabai merah kering (sesuai selera).
- Diperlukan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan 1 buah jeruk purut.
- Siapkan secukupnya Kuah kaldu ayam.
Cara memasak Cilok Goang Ceker
- Buat adonan cilok : campurkan tepung kanji dan tepung terigu menjadi satu, tambahkan air dan penyedap rasa. Bentuk bulat-bulat.
- Rebus adonan cilok keair dan beri satu sendok makan minyak goreng. Setelah matang, tiriskan.
- Siapkan kuah kaldu ayam dan masukan cilok, ceker ayam, tulang ayam, tahu putih (bagi menjadi 2bagian menyerong) menjadi satu. Dan tunggu hingga matang dan mendidih.
- Beri sedikit penyedap rasa, dan taburan daun bawang diatasnya juga taburkan pilus cikur dan beri potongan jeruk purut. Selamat menikmati!!🤤🤤.