Cilok sambal bawang putih. Akhirnya resep yang super mudah ini kita tayangkan. Setelah kesuksesan (menurut kita) membuat Sambal Embe naik daun (hahaha apa sik?!) Kali ini kita. Sambal bawang putih mampu menggugah selera makan anda.
Setelah itu, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sembari diuleni hingga kalis.
Tuangkan di atas cilok lalu taburi dengan daun bawang, air perasan jeruk limau dan juga sambal.
Anda juga bisa mencoba varian lain dari cilok kuah.
Cara membuatnya pun simpel, kamu dapat memasak Cilok sambal bawang putih hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok sambal bawang putih yuk!
Bahan-bahan Cilok sambal bawang putih
- Dibutuhkan 100 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 3 batang daun bawang.
- Diperlukan 2 sdm bawang merah goreng (haluskan).
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih uleg.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Siapkan secukupnya Air panas.
- Siapkan Bahan sambal.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Sedikit air jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam dan gula.
Membuat cilok dan sambalnya tidaklah sulit dan tidak memerlukan keahlian khusus dalam memasak. Campur bawang putih ke dalam satu gelas air kemudian masak hingga air menjadi mendidih. Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu ke dalam wadah di sertai dengan air bawang kemudian aduk hingga terbentuk suatu adonan. Setelah itu masukkan bawang putih, daun bawang, merica bubuk, dan garam.
Step by step membuat Cilok sambal bawang putih
- Pertama uleg bawang putih lalu campur bawang putih kedalam air panas.
- Campurkan tepung,daun bawang,bawang merah goreng,garam jg penyedap.
- Lalu masukkan air panas kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- Uleni adonan hingga dapat dibentuk.
- Lalu bentuk bulatĀ² dan didihkan air.
- Masukkan bulatan cilok kedalam rebusan air.
- Masak hingga cilok matang (mengambang).
- Lalu tiriskan cilok.
- Rebus cabe dan bawang putih lalu blender dgn sedikit air tambahkan garam dan gula.
- Sajikan cilok bersama sambal bawang putih.
- Selamat mencobaš¤.
Masukkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera. Campur tepung terigu dengan bawang putih, daun bawang, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa dan garam dalam sebuah wadah. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok: Tumbuk kacang hingga halus. Lihat juga resep Seblak mie & cilok enak lainnya.