Cilok lembut. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok bakso dengan daging ayam yang mudah, enak dan lembut. Cara Membuat Cilok lembut dan tetap empuk walaupun sudah dingin bisa dicoba dirumah. Bahannya simple dan yg pasti lebih sehat krn tidak mengandung bahan.
Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur.
Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan rasa dari cilok itu sendiri.
Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya Jajanan ini bentuknya menyerupai bakso, bulat namun teksturnya agak kenyal dan lembut.
Kalian dapat menyiapkan Cilok lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok lembut yuk!
Bahan Cilok lembut
- Diperlukan 75 gr tepung tapioka.
- Sediakan 175 gr tepung terigu.
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 1 btg daun bawang, iris halus.
- Siapkan 200-220 ml air panas.
- Siapkan Secukupnya gula garam, kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Siapkan Bumbu kacang (me: bumbu Pecel siap pakai).
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Siapkan Saus botolan.
Lihat juga resep Cilok goang isi keju enak lainnya. Cilok sendiri merupakan jajanan asli Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka dibentuk bulat dengan tekstur yang kenyal lalu disiram saus yang menggoda selera. Cilok adalah makanan khas Indonesia yang sering didapati sebagai streetfood yang laris manis. Jika biasanya kamu menemukan cilok bumbu kacang, sekarang.
Langkah-langkah memasak Cilok lembut
- Didihkan air dg 2 siung bawang putih. Campur rata tepung2an dan bahan cilok lainnya, tuangi air mendidih bertahap, aduk dgn sendok kayu hingga rata.
- Uleni dgn tangan cukup sampai bisa dipulung. Kemudian ambil sedikit adonan, bentuk bola2 kecil (lumuri telapak tangan dgn minyak goreng agar tidak lengket). Lakukan hingga habis.
- Rebus bola2 ke panci yg berisi air mendidih, beri sedikit minyak agar tidak saling menempel, rebus sebentar. Pindahkan ke kukusan, kukus 30 menit.
- Sajikan cilok bersama bumbu kacang (lazy me, pakai bumbu Pecel aja yang standby di kulkas 😬), sambal botolan dan kecap manis.. Enyakk! 😋😋.
Cara membuat cilok kenyal, lembut dan empuk sama saja resepnya dengan membuat cilok Pada kesempatan ini blog Carabuatresep.blogspot.com membagikan artikel resep cilok goang kuah pedas. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Setelah itu, Anda blender hingga lembut. Ada cilok Ikan, cilok Malang, cilok Bakar, cilok daging, dsb, namun yang jelas makanan yang spesial empuk, gurih, lezat serta kenyal ini berbentuk bulat mirip seperti pentol bakso - hanya saja mungkin. This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.