Pentol Cilok Ayam.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Pentol Cilok Ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Pentol Cilok Ayam!
Bahan Pentol Cilok Ayam
- Gunakan 100 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 100 gr tepung kanji.
- Diperlukan 150 gr daging ayam cincang.
- Diperlukan Irisan daun bawang secukupnya.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt bawang putih bubuk (boleh jg bawang putih dihaluskan).
- Dibutuhkan 200 ml air panas.
Langkah-langkah memasak Pentol Cilok Ayam
- Siapkan bahan-bahan.
- Campur tepung terigu dan bahan lainnya kecuali tepung kanji. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga basah tp tdk cair..
- Tambahkan tepung kanji dan aduk rata. Jika krg airnya bs ditambahkan lagi sedikit. Yang jelas adonan mudah utk dibentuk.
- Didihkan air.
- Sambil menunggu air mendidih, bentuk adonan menjadi bulatan sesuai keinginan. Nah kyknya di sini kl mb Aan adonannya lebih lembek, jd sy krg beri airnya. Tp gpp rasanya tetap enak. Next time sy buatnya lbh basah hehe.
- Rebus pentol hingga mulai mengapung dan matang.
- Setelah matang, angkat dan dtiriskan.
- Pentol cilok ayam siap disajikan. Bs dgn bumbu kacang atau bs jg dgn saos sambal kesukaan.