Cilok. Lihat juga resep Seblak mie & cilok enak lainnya. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung.
Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari.
You need a way to make the right cilok so that the taste and aroma become one of the delicious Therefore, as a curious person, please try this cilok recipe.
To be able to try to make it, refer to the.
Kawan-kawan dapat memasak Cilok hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok yuk!
Bahan-bahan Cilok
- Dibutuhkan 5 sdm munjung tepung kanji.
- Diperlukan 5 sdm munjung tepung terigu.
- Siapkan 3 siung bawang putih kupas.
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 120 ml air dingin.
- Sediakan 1/2 panci kecil air untuk merebus.
- Diperlukan 🌸 Pelengkap🌸.
- Gunakan Sambal Tomat (lihat resep).
Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Saat ini, cilok telah mencapai puncak popularitasnya. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut.
Langkah-langkah memasak Cilok
- Cuci bawang putih yang telah dikupas, masukkan ke ulekan bersama merica, garam, dan penyedap rasa. Ulek hingga halus.
- Masukkan tepung terigu dan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan 120 ml air dingin (perlahan-lahan saja dahulu). Aduk dan campur rata hingga adonannya kental (tidak terlalu cair)..
- Masak adonan tadi dengan api kecil saja sambil diaduk terus. Masak hingga adonan tepung mengental dan berubah menjadi adonan yang Kalis (dapat dibentuk). Angkat dan kemudian, masukkan tepung kanji. Uleni dengan bantuan sendok saja karena masih panas adonannya. Jika sudah tidak panas bisa diuleni pake tangan. Uleni hingga tercampur rata dan Kalis. Sisihkan.
- Panaskan ½ panci kecil air. Sambil menunggu mendidih, bentuk bulat adonan cilok. Ulangi terus sampai adonan cilok habis. Jika air sudah mendidih, masukkan bulatan cilok, aduk sebentar dan rebus hingga mengapung..
- Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan dalam piring. Sajikan dengan pelengkap, kalau aku buat cocolannya pake sambal tomat sederhana. Akhirnya, Cilok siap untuk dinikmati. (lihat resep).
Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia. Ada berbagai macam resep cilok agar cita rasa makanan berbentuk bulat ini tak monton. Cilok menjadi camilan favorit bagi semua kalangan.