Cilok daging. Resep Cilok - Siapa yang tidak kenal cilok? Banyak daging tepung kecil, bahkan sama sekali tidak ada daging. Karena itu, tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso.
Cara Membuat Cilok Daging Enak Empuk : Pertama-tama blender daging sapi.
Dijamin cilok isi daging menjadi semakin endeeuss.
Rebus air kaldu daging ayam lalu tambahkan garam dan penyedap rasa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Cilok daging hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cilok daging!
Bahan-bahan Cilok daging
- Diperlukan 100 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 3 butir telur.
- Gunakan 300 gr tepung kanji.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
- Diperlukan Secukupnya royco.
- Siapkan Secukupnya es batu / air es.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
Tuangkan di atas cilok lalu taburi dengan daun bawang, air perasan jeruk. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Daging ayam lagi, daging sapi lagi, kikil lagi. Campur terlebih dahulu tepung terigu, tepung kanji, royco dan garam. Cilok Bandung, cilok goang, dan cilok daging sapi.
Step by step memasak Cilok daging
- Cuci bersih daging kemudian potong kotak kotak sisihkan.
- Siapkan daging bawang putih kemudian haluskan dengan cara blender atau digiling jika sudah merata sisihkan.
- Siapkan wadah kemudian masukkan daging dan semua bahan yang sudah di haluskan tadi tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit garam royco penyedap rasa lada bubuk campur atau uleni dengan tangan hingga adonan kalis dan tercampur rata jika adonan kurang pas bisa ditambah dengan air es (jika di rasa adonan sudah pas dan bisa dibentuk chechk rasa).
- Rebus air hingga mendidih.
- Ambil adonan dengan tangan lalu bentuk bulat baik dengan kedua tangan atau dengan satu tangan ditekan hingga adonan keluar melalui jari telunjuk dan jempol lalu cungkil dengan sendok masukkan ke dalam air yang sudah mendidih tadi.
- Tunggu hingga pentol matang merata dan empuk (pentol yang sudah matang akan mengapung dengan sendirinya) jika sudah angkat dan tiriskan.
- Siap di sajikan.
Anda masih menginginkan cara membuat cilok lainnya? Anda bisa mengkreasikan penyajian dengan memanggang atau menggoreng cilok. foto: Instagram/@cilok_daging. Resep cilok daging SAPI cilot daging kanji pentol kanji daging simpel jajanan SD masa kecilku. Maka Cilok dibuat dengan komposisi sebaliknya yaitu dengan tepung yang banyak dan sedikit daging, atau tidak menggunakan daging sama sekali. Dengan begitu jika anda menjumpai jajanan cilok, ia.