Cilok pedas manis. Cilok Salah satu kuliner Bandung yang begitu digemari bukan saja oleh warga Bandung tapi juga oleh pencinta kuliner di seluruh tanah air. CILOK GORENG (CIGOR) PEDAS MANIS Bahan-bahan cilok. Kaldu bubuk sebanyak ½ sendok teh.
Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Tata cilok diatas mangkuk saji lalu siram dengan kuah, sajikan cilok goang dengan sambal kencur dan kecap manis jika suka.
Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera.
Cara membuatnya pun simpel, kawan-kawan dapat menghidangkan Cilok pedas manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cilok pedas manis!
Bahan Cilok pedas manis
- Gunakan 200 gr Tepung tapioca.
- Dibutuhkan 120 gr Tepung terigu.
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 1/2 sdt lada.
- Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
- Gunakan Secukup nya daun bawang.
- Dibutuhkan Secukupnya air panas.
- Gunakan Bahan saus asam pedas.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm saos pedas.
- Diperlukan 2 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan Secukupnya cabe rawit.
Proses Pembuatan Cilok Polos Non Isi. Menikmati cilok selagi hangat akan merasakan kenikmatan dari cilok. Keyword aneka resep seblak, seblak ceker pedas manis. Kuliner cilok di Jambi sambil duduk manis di rumah dan.
Step by step membuat Cilok pedas manis
- Campur kan bahan cilok menjadi satu di dalam baskom, kemudian masukkan air panas secara perlahan. Dan aduk hingga merata.
- Lalu aduk menggunakan tangan sampai adonan kalis.
- Setelah adonan kalis, bentuk menjadi bulat, lakukan sampai selesai.
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan cilok yg sudah di bulati, tunggu hingga cilok mengambang lalu angkat dan tiriskan.
- Siap kan wadah. Masukkan semua bahan saos asam pedas (kecap manis, saos pedas dan saos tiram) lalu aduk hingga merata, sisihkan.
- Haluskan cabe rawit lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih halus, masukan cilok lalu masukan juga saos asam pedas aduk hingga rata.
- Masukkan cabe rawit halus dan garam, gula dan kaldu jamur, tes rasa lalu angkat dan sajikan.
Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah. Tuang saus sambal sesuai selera pedas. Masukkan bumbu-bumbu yang telah disiapkan dan jeruk purut. Dan biasanya disajikan dengan bumbu pedas, ada seblak, cilok hingga cireng. Cilok sendiri merupakan jajanan asli Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka dibentuk bulat dengan tekstur yang kenyal lalu disiram saus yang menggoda selera.