Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Untuk Pemula!

Cilok Bumbu Kacang. Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.

Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cilok Bumbu Kacang!

Bahan Cilok Bumbu Kacang

1. Siapkan 290 grm Tepung tapioka (Gunung Agung).
2. Sediakan 8 sdm Tepung terigu (Segitiga Biru).
3. Siapkan 8 gr penyedap rasa (Royco).
4. Gunakan 8 gr lada bubuk (Ladaku).
5. Gunakan Garam (sesuai selera).
6. Sediakan 2 Batang daun bawang.
7. Gunakan 9 Siung bawang putih.
8. Diperlukan 4 Siung bawang merah.
9. Sediakan 2 Gula merah (sesuai selera).
10. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk (sesuai selera).
11. Sediakan 3 Cabe merah (sesuai selera).
12. Sediakan 2 Cengek (sesuai selera).
13. Diperlukan 2 genggam kacang tanah.
14. Gunakan 100 ml air hangat.

Langkah-langkah membuat cilok bumbu kacang : Membuat bumbu kacang : Haluskan kacang tanah hingga benar-benar halus, campurkan dengan gula pasir, cuka, garam dan air, aduk rata. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang

1. Siapkan Bahan.
2. Buat bumbu adonan dengan cara diuleg/blender 4 siung bawang putih, lada bubuk, dan garam.
3. Campur rata tepung dan bumbu.
4. Tambahkan air dan campurkan daun bawang yang sudah dipotong kedalam adonan.
5. Uleni adonan sampai mudah dibentuk (koreksi adonan dan rasa).
6. Bentuk cilok sesuai selera.
7. Didihkan air dan masukkan cilok yg sudah dibentuk.
8. Tiriskan cilok yg sudah matang.
9. Siapkan bahan untuk membuat bumbu kacangnya: cabe merah, gula merah, cengek, garam, penyedap rasa (royco), kacang tanah yang sudah digoreng, bawang putih, bawang merah, dan daun jeruk (bisa diblender / diulek).
10. Masak bumbu kacang (koreksi rasa), masukkan ciloknya, masak sebentar.
11. Cilok siap dihidangkan.

Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.