Cilok daging sapi. Bahan dan resep sudah ada di video, Sudah saya jelaskan, semoga bisa membantu Selamat mencoba. Hi temen-temen youtube, ketemu lagi di channel #ummaa_alma, kali ini aku mau bagiin resep yang sederhana ni hehe yaitu CILOK DAGING. Masak olahan daging sapi #NganuSquad cara membuat.
Cilok adalah jajan berbentuk bundar dengan tekstur kenyal.
Hampir sama dengan bakso, tetapi bahan dasarnya berbeda.
Jika komposisi daging bakso dengan banyak tepung kecil.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyuguhkan Cilok daging sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok daging sapi yuk!
Bahan-bahan Cilok daging sapi
- Gunakan 250 gram daging sapi.
- Sediakan 18 butir telur puyuh rebus.
- Gunakan 16 sdm tepung sagu tani.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 10 kotak es batu kecil2.
- Dibutuhkan 1 sdm bawang merah goreng.
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Sediakan Secukupnya garam,kaldu jamur dan merica bubuk.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Cilok Bandung, cilok goang, dan cilok daging sapi.
Step by step memasak Cilok daging sapi
- Masukkan daging, telur, es batu, soda kue, duo bawang goreng ke chopper, lalu haluskan, hingga es batu hancur, lalu beri garam, merica dan kaldu jamur, haluskan lagi hingga rata. Lalu masukkan tepung sagu, chopper lagi hingga adonan daging dan tepung tercampur..
- Ambil secukupnya adonan cilok lebarkan di tangan lalu beri telur puyuh yang telah di rebus, bentuk menjadi bulat hingga telur puyuh tertutup..
- Masukkan cilok yang sudah di bentuk ke panci berisi air, rebus hingga matang, tandanya jika sudah mengapung..
- Tiriskan cilok yang sudah matang. Nikmati dengan saos kesukaan masing2, kalau saya sukanya pakai saus kacang, tambah sedikit kecap manis dan saos sambal. So yummy.
- Selamat menikmati cilok daging yummy.
Anda masih menginginkan cara membuat cilok lainnya? Anda bisa mengkreasikan penyajian dengan memanggang atau menggoreng cilok. Campur terlebih dahulu tepung terigu, tepung kanji, royco dan garam. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.